DK风靡全球的欧式面包烘焙教科书 【工业技术】

英国企鹅集团，DK公司出版的烘焙系列中的一本。作者卡洛琳·布瑞斯通自己开办了曼娜食品公司，该公司以新鲜、健康又时尚的饮食风格赢得了良好的口碑和效益。作者卡洛琳一边享受着食物制作的乐趣，一边投入到将经...

高效生活整理术 规划整理专家的教科书 【工业技术】

生活除了诗和远方，还有实实在在的日常。本书旨在帮助读者打破生活枯燥重复的节奏，用智慧生活，用对的方式生活，乐趣就会遍布家居生活的方方面面，日子才会变得充盈而有趣。同时，本书可作为有志成为生活规划师的年.....

中等农业学校试用教科书 作物栽培学 中 修订本 农作物栽培专业用 【工业技术】

为爱烘焙！蓝带风法式甜点教科书 【工业技术】

本书为日本极为擅长出版生活类教科书的新星出版社出版。作者为留学法国并长期生活在法国的日本著名法式西点大师。全书共5大部分：甜点制作的基本事项，经典蛋糕，简易甜点，派、挞、泡芙和巧克力甜点，日常茶点。全....

手作服的裁剪缝纫教科书 【工业技术】

本书从日本森系手作杂志精选出人气较高的24款手作服作为案例，介绍了裁剪和缝纫中的基础知识。所有作品均由日本名师设计，版型精致，分为S、M、L、LL、3L尺码，适合更多体型的人穿着。拿起剪刀开始裁剪时，既紧张又...

国家教育部规划教材 中等师范学校教科书 计算机应用基础 第2版 【工业技术】

最详尽的甜点制作教科书 【工业技术】

每款甜点都配有最详细的步骤图与解说，从理论到实践、从面团到成品，保证让每个“生手”和“熟手”都能把握住其中的所有细节，一气呵成！ 本书共精选了十二大类甜点。根据不同的面糊要求，一一进行了细致的讲解。...

工业专科学校试用教科书 机械原理及机械零件 非机械类型各专业用 【工业技术】

最详尽的羊毛毡教科书 【工业技术】

羊毛毡是人类有历史记载的最古老的非编织类织物，它颜色丰富、制作简单，在欧美和日本都是非常流行的手工艺门类。羊毛毡用途广泛，既可以做成玩偶、项链、摆件等装饰品，也可做成较大的餐垫、披肩、围巾等生活用品...

永不失败的面包烘焙教科书 【工业技术】

本书由步骤及Q&A两章构成。步骤这一章介绍了基础的5种面包及其衍生的9种升级面包。要想制作出好吃的面包，必须先从基础的面包开始不断练习，才能掌握制作方法。当你制作出好吃的基础面包时，就一定也能制作出其...