科学饮食 烹调技巧338例 【工业技术】

本书根据多年的教学经验和对食文化多年的研究成果，编写了此书。全书共介绍了科学烹调新技术、新配方，技术解难技巧358例，并配有220幅彩色图片，是一本通俗易懂的菜谱。适合饭店、宾馆、酒楼、烹饪技工学校专业厨...

万用电表使用技巧与实例 【工业技术】

本书分为3章。第1章介绍了万用电表基本功能与使用方法实例，第2章通过介绍用万用电表进行各种测试的方法与技巧实例，第3章主要介绍了采用万用表对过各种常用电器进行检修的应用实例。...

钢筋连接方法与技巧 【工业技术】

本书根据国家现行的行业标准《钢筋机械连接技术规程》（JGJ 107—2010）、《钢筋焊接及验收规程》（JGJ 18—2003）、《钢筋焊接接头试验方法标准》（JGJ／T 27—2001）等进行编写，内容围绕着钢筋连接技术而展开，主要分为六...

Office 2010办公应用技巧总动员 【工业技术】

本书主要针对初、中级读者的需求，从零开始、系统全面地讲解了Office 2010的操作技巧。

服装裁剪与加工 上 基本技巧与样品试制 【工业技术】

Microsoft Office XP微软授权使用技巧集锦 【工业技术】

Turbo C 实用高级编程技巧 【工业技术】

内容包括：西文操作系统下显示汉字技术; 与FoxBASE接口技术; Turbo C的高级打印技术; 菜单设计技术; 与汇编语言的接口技术.

微型计算机汉字化COBOL语言 编程方法与技巧 【工业技术】

计算机程序设计技巧 第1卷 基本算法 【工业技术】

新编 AutoCAD 2009 绘图设计入门提高与技巧 【工业技术】

本书从初学者的需求出发，以实例讲解的方式详细介绍了AutoCAD 2009的大部分功能。