行为科学框架下的建筑事故预防理论与应用研究 【工业技术】

本书从介绍西方发达国家和我国建筑行业安全状况开始谈到了基于行为科学对事故预防的重要性，安全科学理论、个人行为对建筑事故的影响分析、组织行为对建筑事故影响分析、行为科学方法设计、BBS方法设计与应...

清华大学计算机科学与技术学科本科专业教育培养体系 【工业技术】

本书以清华大学计算机科学与技术学科本科专业教育培养体系为主线，通过介绍本科专业教育的核心知识体系、专业学科能力和第二课堂活动等方面的内容，全面阐述了清华大学计算机科学与技术学科本科专业教育的人才...

科学与工程计算技术丛书 MATLAB GUI程序设计 【工业技术】

本书以MathWorks公司最新推出的MATLAB R2016a软件为基础，详细讲解了MATLAB GUI程序设计。书中给出的每个案例都是一个使用GUI解决问题的具体实例，所有案例均由理论讲解、案例背景、MATLAB程序实现和扩展阅读...

粮食加工技术资料 苏联粮食产品部专家技术科学硕士AC丹尼林同志在中国工作期间对粮食加工方面的报告建议及设计图纸 【工业技术】

中华人民共和国纺织工业部纺织科学研究院 中国纺织工程学会雕刻技术学术讨论会 关于仿蜡防花布雕刻工艺的探讨 【工业技术】

新编计算机与信息科学十万个为什么 10 计算机辅助设计 【工业技术】

彩图中国青少年自然科学丛书 计算机卷 4 【工业技术】

《彩图中国青少年自然科学丛书(1-10)》依据各分册所讲内容的不同，分为十个部分，它们是“数学卷”、“物理卷”、“化学卷”、“计算机卷”、“航空航天卷”、“天文卷”、“军事与国防卷”、“动物卷”、“植...

定阳传统面食 【工业技术】

本书介绍了定阳传统面食的品种原料、制作、特点及相关的民间传说和民间民俗。

滇味传统菜点 【工业技术】

烹饪中级职业技术教材:全书共编写了300道滇味传统菜点、30道风味小品种及面点

乳业科学与技术丛书 发酵乳 【工业技术】

发酵乳在世界范围内是重要的健康食品。随着社会经济的发展，人民生活水平日益提高，我国酸奶科技、生产也发展迅速，尤其是生产量和消费量大幅增加；乳品企业推出高附加值产品的同时也带动了行业科技水平的不断进步...