影楼经典发型设计实战 第2卷 彩印 【工业技术】

本书是一本发型设计教程，全书分为白纱、晚礼、特色服饰3个部分，本书包括111个经典案例，通过图例与说明相对应的形式将发型设计的操作方法分解。...

经典粤味家常菜 【工业技术】

本书精选了160多款经典粤菜（广州菜、潮州菜、东江菜），全书共分为六个部分，包括前言、粤式粥粉面饭、粤式糖水、家常粤菜、粤式点心、粤式老火靓汤。此外，书中还介绍了粤菜的特点及烹调特色。能让热爱烹饪的读者...

Adobe Illustrator CC经典教程 【工业技术】

本书由Adobe公司编写，是Adobe Illustrator CC软件的正规学习用书。全书涵盖了工作区简介、选择和对齐、创建形状、变换对象、使用铅笔工具绘画、上色、文字处理、图层、透视绘画、混合、画笔、效果、外观属...

中华人民共和国职业技能鉴定规范 按摩师 【工业技术】

中华风味美食 典藏版 【工业技术】

本书针对当今中国各地广为流行的各种风味名吃，从特点、用料、制法到操作要领，作了详尽介绍，并对各种名吃的历史渊源作了简明扼要的概述。全书易懂好学，可操作性强，不仅可供大小饭店酒家和各级厨师培训学校学习参...

中华美食 【工业技术】

中国的饮食文化历史悠久，很早就有“民以食为天”的说法。“吃”对于中国人来说不仅仅是为了果腹，还与历史、宗教、文学、礼仪等有着密切的关系。可以说，中国饮食文化的魅力不仅在与食物本身，还包括食物制作与食...

中华人民共和国地方标准目录 2004 【工业技术】

本书收集截至2003年11月底全国各省、自治区、直辖市的标准主管部门批准的地方标准的目录5000余项。及这些标准的实施日期、代替标准编号等信息。...

中华人民共和国工人技术等级标准：机械工业 通用部分 【工业技术】

中华人民共和国地质矿产部 物化探测量工作规范 【工业技术】

火候十足 经典广式靓汤 【工业技术】

“宁可食无肉，不可啖无汤”，广东人的饮食离不开一锅好汤。本书收录独具特色的广东汤100例，详细分析食材特点及选择、功效，分步详解制作步骤并配步骤图片，还有制作过程的私房秘籍分享，精教细做，教你煮出滋补又好......