建设工程安全生产技术与管理 【工业技术】

本书主要讨论建筑物的周围物理环境对建筑物的影响，以及在设计过程中如何考虑全面，施工过程中如何减小负面影响。

粮油及制品质量安全与卫生操作规范 【工业技术】

本书介绍粮油及制品生产加工企业的质量安全与卫生操作规范要求等内容。

食品机械与设备 【工业技术】

本书介绍了输送机械与设备，清洗、分选及分级机械与设备，分离机械，研磨和粉碎机械与设备，脱壳与脱皮机械与设备，搅拌、混合及均质机械与设备，食品成型机械与设备，杀菌机械与设备，干燥机械与设备，食品冷冻机械......

家用液化石油气及设备的安全使用与维修 【工业技术】

中国食品药品安全社会共治制度与评估 【工业技术】

本书针对当前食品药品安全治理这一世界难题和现实中的重大紧迫问题，基于食品药品安全社会共治这一制度安排，对复杂情境下多主体匹配与协同进行制度分析与评估，从而破解当前食品药品安全社会系统失灵的困局。基...

电气作业与安全 【工业技术】

本书分为6章，以学生实训、实习期间的电气安全为主线，主要介绍电气安全基础知识，电气安全的基本措施与管理，常用变配电设备与安全，常用用电设备及装置与安全，雷电、静电及电磁场与安全，电力安全事故分析与处理......

煤矿安全改造与灾害防治技术手册 第4卷 【工业技术】

煤矿安全技术与管理实用教材 【工业技术】

本书内容包括材料的力学性能、受弯、受压和受扭的承载力计算；建筑结构CAD，砌体材料及力学性能，砌体结构承载力计算，混合结构房屋墙、柱设计，过梁、墙梁及挑梁设计等。...

煤矿安全改造与灾害防治技术手册 第2卷 【工业技术】

煤矿安全改造与灾害防治技术手册 第1卷 【工业技术】