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食品质量安全检验基础与技术 【工业技术】
周建平,邓放明主编;周传云,郭华副主编2005 年出版418 页ISBN:754384141X本书以微生物检验技术和理化分析技术为主要内容,结合国家有关标准和专家的经验,叙述了食品质量安全检验的基本方法和技术。
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药品检验仪器操作规程 2010版 【工业技术】
本社编2010 年出版923 页ISBN:9787506747561本书为《中华人民共和国药典》(2010版)的配套用书。其中操作规程按仪器的不同分类分为23大类,共计436项。本操作规程的出版,必将搭理推动药品质量检验的标准化和规范化。...
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植物油料油脂检验与分析 【工业技术】
孙勤编2014 年出版156 页ISBN:9787561239896本书主要内容包括植物油料样品的采集、处理和油料质量检验,油脂物理性质分析,油脂中非甘三酯成分的测定,油脂化学特性常数的分析,油脂氧化产物与抗氧化剂成分分析,油脂定性与掺于为分析等。本书可作为教材供高等...
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