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中国奶产业链重构与生鲜乳质量安全问题研究 【工业技术】
马彦丽，芦丽静著2016 年出版224 页ISBN：9787516189238本书主要内容包括：（1）从产业链主体间关系的视角解析三聚氰胺事件。（2）介绍中国奶业发展和产业链重构的背景和现实。（3）基于利益传递模型分析中国奶产业链的利益分配。（4）考虑质量和环境因素，对中国奶牛养殖......
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《国家电网公司电力安全工作规程（线路部分）》条文导学 【工业技术】
姚文军主编2010 年出版360 页ISBN：9787512300910为配合各级人员掌握本次修编的基本原则、重点内容和要求，北京超高压公司和北京中电方大科技有限公司组织公司骨干力量编写了本书，并请有关专家对本书进行了严格的审查。本书从生产实际出发，对2009年版《安规》...
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《国家电网公司电力安全工作规程（变电部分）》条文导学 【工业技术】
姚文军主编2010 年出版399 页ISBN：9787512300927本书为配合各级人员掌握本次修编的基本原则、重点内容和要求，北京超高压公司和北京中电方大科技有限公司组织公司骨干力量编写了本书，并请有关专家对本书进行了严格的审查。本书从生产实际出发，对2009年版《安...
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第二届中国食文化研究论文集 【工业技术】
万建中著2017 年出版335 页ISBN：9787518414505本书为第二届中国食文化研讨会的论文汇编，收录了主要参会者的相关学术论文，论文内容质量较高，主要分为了五部分：食文化产业、地域食文化、食文化与教育、民族食文化、食文化思想及历史。本论文集对食文化的研究...
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化学品安全检验检测方法国家标准汇编 卫生毒理 【工业技术】
全国危险化学品管理标准化技术委员会化学品毒性检测分技术委员会，中国检验检疫科学研究院化学品安全研究所编2012 年出版564 页ISBN：9787506668057本汇编涵盖了截至2011年底发布的我国化学品安全检验检测方法国家标准，分为理化性质与物理危险、卫生毒理和生态毒理与降解蓄积三个分册。本书为卫生毒理分册，共收集国家标准55项。...
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中国少数民族服饰文化艺术研究 【工业技术】
祁春英编2012 年出版347 页ISBN：9787105119950本书是国家发改委、财政部2008年重大专项项目的研究成果。中国自古就有“衣冠之国”的美称，中国少数民族服饰史“衣冠之国”的重要组成部分。本书汇聚了作者多年关于少数民族服饰的研究成果，以及苦心积累的珍...
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新媒介·新青年·新文化 中国青少年网络流行文化现象研究 【工业技术】
马中红，杨长征主编；陈霖，李广文副主编2016 年出版372 页ISBN：9787302444534本书对当下互联网上的网络社交、网络动漫、网络游戏、网络文学、COSPLAY、拍客、译客、影客、声客、极客、星座、剧迷、网络流行语、网络涂鸦和表情、网络原创音乐、耽美、女性购物等七大类型十七种青少年...
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中国普洱茶文化研究 中国普洱茶国际学术研讨会论文集 【工业技术】
黄桂枢主编1994 年出版423 页ISBN：7541605212本书收入论文共42篇。包括《普洱茶文化与云南经济》、《普洱茶与少数民族》、《普洱茶在台湾的传播与发展》、《云南普洱茶品质与化学成分关系的初步研究》、《云南普洱茶及其在世界茶史上的地位》等。...
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中国与东北亚服饰文化交流研究 【工业技术】
竺小恩，葛晓弘著2015 年出版307 页ISBN：9787308151283本书分上下两篇。上篇主要论述了中国古代与古朝鲜、三国（高句丽、百济、新罗）、高丽、李氏朝鲜之间的服饰文化交流情况；下篇主要论述了中国古代、近代与日本服饰文化交流情况。迄今为止，还没有研究者对中国与韩...
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社会共治 迈向整体性治理的中国食品安全监管研究 【工业技术】
冯朝睿著2018 年出版341 页ISBN：9787010188720本书基于国内外食品安全监管、整体性治理的相关理论和分析方法，首先深刻剖析计划经济时期、经济转轨时期和深化经济体制改革时期我国食品安全监管的历史沿革及路径，在此基础上通过梳理我国食品安全监管的主要...