味道中国 味中味 味蕾上的历史记忆 【工业技术】

古代的中国人，将知味看作是一种境界，一种只有少数人才能达到的境界。本书从古代壁画、画像砖、器物等的图画分析解读入手，讲述古代中国以及从域外传入中原地区的食物特色和滋味，分析中国古代的味觉审美意识和理...

法定计量单位在农业和生物科学中的应用 【工业技术】

中国最美的老街 历史文化街区的规划、设计与经营 下 【工业技术】

本书将继续带您探寻中国最美的古韵街区，搜集城市的文化名片，解码城市的古老气质，感受最美老街醇美迷人的韵味。本书较为全面的展现了我国最美文化街区的历史变迁、街区特色与文化设施，并着重分析了街区的市场定...

中国建筑的历史 【工业技术】

本书以图文并茂的形式，通过中国建筑史上的大事件，讲述了中国建筑的发展历程，通过本书读者将了解到，中国建筑的几个发展阶段：原始雏形阶段，从旧石器时代到春秋战国，在中国的大地上先后营建了许多都邑。第一个建......

医疗设备计量与检测技术系列丛书 医用X射线诊断设备的计量与检测技术 【工业技术】

本书共分七章，前两章介绍了X射线的基础知识和常见X射线成像设备的结构原理，使读者对X射线诊断设备有一个基本的了解；第三、四章介绍了X射线诊断设备相关标准、规程规范以及常用术语；第五、六章则详细介绍了常用...

声频信号的仪表计量 原书第2版 【工业技术】

本书内容：1、对现有多种格式格式音频表原理的阐释 2、音频信号以及与声学环境间的关联 3、最新的音频测量标准和方法 4、不同类型音频表的应用。...

历史文化村镇继承与发展指南 【工业技术】

本书面对基层的读者，结合优秀的案例，着重历史文化名镇名村保护基础知识的普及。

中国古典园林的背后 历史、艺术和审美 【工业技术】

本书是作者长期以来从事中国园林研究的得力之作。作者透过园林表象的山水花木、亭台楼阁，努力去研究此表象背后所蕴藏的文化内涵。全书包括“明清时代背景下的园林”“守园难背景下的世人心态与选择”“园林...

中国古代冶铁技术的发明和发展 【工业技术】

五十年来的发动机制造事业 【工业技术】