肉类食品安全知识问答 【工业技术】

本书作为一本科普读物，主要介绍了生肉的基础知识及选购常识、肉制品加工的分类及常见问题、人体日常需要的营养物质与健康的关系、食品标签的鉴别、日常生活中保证食品安全需要注意的事项等，内容紧贴百姓生活...

润滑油应用技术问答 【工业技术】

本书以问答的形式，系统地介绍了润滑油的基础知识，详细解答了各润滑油品种在选用、使用过程中出现的各种问题，并给出了解决方案，同时对润滑油设备故障诊断及润滑管理作了较详细的介绍。...

聚合物驱油技术问答 【工业技术】

本书采用灵活的一问一答的编写形式。结合企业现场培训实际，就聚合物驱油技术的应知应会知识做了系统的介绍，对企业培训和员工自学都有参考价值。...

钻井工艺技术问答 【工业技术】

本书结合企业现场培训，采用简明扼要、灵活的问答形式，介绍钻井工艺技术，主要包括钻井施工工序、钻头、钻柱、防斜打直井技术、喷射钻井技术、油气井完井方法、下套管固井、常见钻井故障处理和钻井新技术，实用性...

安全用电问答 【工业技术】

据苏联1985年出版的《Электробезопасность(ВвопрсахИответах)》一书翻译:本书以问答的形式阐明了电气安全方面的320个例题

低压电器应用问答 【工业技术】

本书结合目前低压电器的运行、操作、维护、检修中存在的问题，以问答形式深入浅出地阐述了电工理论知识和实际操作技能。内容包括：低压电气基础、电气接触及电弧、低压隔离电器、低压熔断器、低压接触器、热继...

电动机修理问答 【工业技术】

本书采用一问一答的形式，归纳整理了电动机修理必备知识和技能，内容包括：电动机修理常用材料、电动机基本知识、常用工具与仪表、单相电动机修理、三相低压电动机修理、直流电动机修理、三相同步电动机和高压电...

电炉炼钢技术问答 【工业技术】

本书以简明的语言，结合电炉炼钢企业的生产实际，详细介绍了电炉炼钢生产过程中遇到的各类问题及解决办法，主要包括：电炉炼钢原辅材料、机电设备、冶炼操作、质量控制及故障处理、特殊钢冶炼等。所提问题均来自于...

电机节能技术问答 磁性槽楔与磁性槽泥的应用 【工业技术】

Hi-Fi音响应用技术与维护问答 【工业技术】