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比肖普，A.S.著；郭臻译1960 年出版160 页ISBN：13031·1273
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美国混凝土学会等主编；长沙矿山研究院四室，情报室译1979 年出版228 页ISBN：15062·3413
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（苏）符拉索夫，В.З.著；薛振东，朱世靖译1960 年出版818 页ISBN：K15010·896
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（苏）特罗菲莫夫（К.Н.Трофимов）著；熊希荣译1956 年出版32 页ISBN：
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艾桂梅，王国清，刘兵，徐建山，张刚1994 年出版34 页ISBN：
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石油、化工实用防腐蚀技术编审组编写1972 年出版234 页ISBN：
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中央人民政府政务院财政经济委员会颁布1954 年出版45 页ISBN：
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（日）爱新觉罗浩著；王仁兴译2012 年出版244 页ISBN：9787108041913
《食在宫廷》是一本介绍中国宫廷生活与饮食的书，书稿分两部分，第一部分扼要介绍了中国宫廷的生活：清朝的宫廷、清朝宫廷的食事、清朝的历史、皇帝的日常生活、皇帝的食事、承德离宫，另一部分介绍了166种宫廷菜...
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（以）萨 吉（Saguy）编；裴 珉等译1990 年出版493 页ISBN：7501908176
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黄国彦等编著；王艳，聂戈改编1998 年出版170 页ISBN：7115071071
