100种食品安全违法行为认定与处罚相关图书搜索结果

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建筑施工安全技术与管理【工业技术】

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马学东，李立新主编2008 年出版253 页ISBN：7122024660
本书介绍了有关安全生产的方针政策、管理制度和安全事故的调查处理方法、详细阐述了土房工程、模块工程、脚手架工程、焊接工程、以及职业卫生、职业防病等方面的内容。...
建筑施工特种设备安全使用知识与技术【工业技术】

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朱森林编著2008 年出版332 页ISBN：7111231546
本书从设备的机械结构，性能，原理及标准作了介绍。
危险化学品安全技术与管理【工业技术】

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崔克清主编2006 年出版663 页ISBN：7502027726
本书主要内容有：世界性的危险化学品安全问题、危险化学品分类总论与相关标准、危险化学品分类鉴别技术，燃烧理论与技术等。
网络安全与管理【工业技术】

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张素娟，吴涛，朱俊东编著2012 年出版401 页ISBN：9787302299493
本书主要详述网络安全概述、网络操作命令及协议分析、密码学基础、密码学应用、操作系统的安全机制、Web安全、电子邮件安全、防火墙技术、计算机病毒与反病毒技术、网络攻防和入侵检测、网络管理原理、网...
安全协议分析与设计【工业技术】

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卫剑钒，陈钟编著2010 年出版156 页ISBN：9787115220028
本书系统地介绍了安全协议（主要是认证协议和密钥建立协议）的基本概念、攻击方法、分析方法和设计方法。本书可作为信息安全、数学、计算机、通信专业的研究生和本科生教材，也可作为相关专业的研究人员和工程技...
水产品质量安全与卫生操作规范【工业技术】

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蔡宝亮主编2008 年出版441 页ISBN：9787502628635
本书介绍水产品概念、分类、质量安全控制、加工生产等内容。
计算机网络管理与安全技术【工业技术】

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杜威主编2008 年出版245 页ISBN：9787307065222
本书全面系统的介绍计算机网络管理、网络安全及网络故障的分析与排除等方面的技术与方法。
乳制品安全生产与品质控制【工业技术】

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阮征主编2005 年出版274 页ISBN：7502563857
本书介绍了乳制品生产原辅材料的品质与安全、常用技术与设备、生鲜牛乳的安全与质量保证。
生物技术与食品加工【工业技术】

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张柏林，杜为民，郑彩霞等编著2005 年出版265 页ISBN：750256540X
本书从食品加工工艺、不同印刷处理、贮藏保鲜、品质检测和新型食品添加剂的开发等角度入手介绍了基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程在其中的应用。...
计算机安全的技术与方法【工业技术】

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（美）加瑟著；吴亚非等译1992 年出版318 页ISBN：7505316060
本书主要内容有:设计技术、安全体系结构设计原则、存取控制和多级安全、隐密通道、硬件安全机制、安全数学模型、安全内核、安全系统、安全网络等。...