中国传统建筑园林营造技艺 【工业技术】

本书是一本较为系统地介绍中国传统建筑和园林的营造技术与艺术的专业性、基础性和普及性读物。本书图文并茂，是一本有关中国传统建筑园林营造方面的教科书和参考书。本书分共三个部分。...

客家连城五十六种传统风味小吃 【工业技术】

城市遥感分析 南京地区城市研究的遥感分析 【工业技术】

湛江地区优选法成果选编 第2辑 【工业技术】

全国计算机等级考试考点分析、题解与模拟 二级公共基础知识 2006版 【工业技术】

本书依据教育部考试中心最新发布的《全国计算机等级考试考试大纲》编写而成，一方面结合命题规律，对重要考点进行分析、讲解，并选取经典考题深入剖析；另一方面配有同步练习、模拟试题和上机试题，逐步向考生详尽透...

湖北传统建筑 【工业技术】

本书是一部全面而系统地介绍湖北传统建筑的专著。它收集了近半个世纪以来，湖北文物考古工作者的发现与研究成果，特别是第三次全国文物普查的最新成果。本书以时代先后为线索，通过大量的照片和线图向读者展示了...

东北严寒地区绿色村镇建设适用技术导则 【工业技术】

上海地区低压用户电气装置规程 第2版 【工业技术】

传统米制品加工技术 【工业技术】

本书主要介绍我国传统米制食品的加工技术。本书共分六章，分别介绍了米粉、米制糕点、米粥、米饼、油炸米制品和汤圆六大类米制食品的加工技术。重点介绍了近300种具有代表性的传统米制食品加工实例的原料配...

中华老字号·周村烧饼传统手工技艺 【工业技术】

本书详细介绍了作为非物质文化遗产档案存录的周村烧饼传统手工技艺及文化内涵，历史发展脉络。