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钟合主编1997 年出版260 页ISBN：7502328866
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钟合主编1996 年出版258 页ISBN：7502327584
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萨巴蒂娜主编2019 年出版191 页ISBN：9787518423842
蒸炖煮不产生油烟，不污染厨房，能激发食材本味，清爽健康不油腻。本书根据食材的烹饪方式及常用锅具分为蒸、煮、炖、锅物四个章节，选择简单、健康的烹饪方式，能尽可能保留食材中的营养成分及原汁原味，同时能减少.....
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（美）（G.佩里）Greg Perry著；前导工作室译1998 年出版220 页ISBN：7111066677
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颜小珂编著1998 年出版439 页ISBN：7805218897
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（美）Roy B.Brubaker Jr.编著；王岗，沈雷鸣译1995 年出版163 页ISBN：7505330160
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王兰君编2003 年出版280 页ISBN：7115115621
本书简明扼要地阐述了电工的基本工作要求和相关规范，接着用通俗易懂的语言介绍了电工人员应该掌握的一些主要技能。
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石定河主编1993 年出版149 页ISBN：7560909035
