中西服饰史 第2版 【工业技术】

园林史 【工业技术】

本书是2002年出版的同名图书的第二版。该书在原版基础内容中增加法国经典园林罗浮宫和俄国园林；以及中国秦代经典园林、三国时期吴国园林、唐宋明期间的经典园林。...

陕西园林史 【工业技术】

本书是作者精选儒家经典“四书五经”中关于修身齐家治国平天下的精华，加以阐发解读，为一般读者了解其中的名字警句、微言大义。

中国菜肴史 【工业技术】

本书在我社2002年出版的同名国家重点图书基础上修订，结合近10年科研成果，配以大量有关菜肴发展进程的历史图片，直观好看。

苏州古典园林史 【工业技术】

本书把苏州园林与苏州的政治、经济、文化大背景结合，是一部有关苏州古典园林的史著。

中国服装史 修订版 【工业技术】

世界服装史 【工业技术】

本书以历史进程为线索，以不同时期政治、经济及文化思潮为背景，阐述了服装的发展过程，时间跨度涵盖远古至当代。随文配有摄影图300余幅。...

中国面点史 【工业技术】

本书是在1995年出版的同名国家“八五”重点图书基础上修订而成，新增了大量近年科研新成果，同时加入了大量文物图片，便于读者更直观的了解历史。...

杭州饮食史 【工业技术】

本书上篇为杭州饮食史略，介绍杭州良渚先民、秦汉、隋唐、吴越时期、两宋、元、明、清及民国的饮食情况。下篇着重介绍作为南宋都城，杭州的饮食情况以及名菜菜谱。...

土基其现代简明史 【工业技术】