数控编程与加工技术 基础篇 【工业技术】

本书包括数控加工编程基础，数控车削编辑，加工编辑目录，数控线切割机床编辑。

粮油产品加工与贮藏新技术 【工业技术】

甜玉米加工与保鲜技术 【工业技术】

本书共分为五章，分别为：甜玉米及其加工概述、甜玉米的速冻加工、甜玉米的罐蔬加工、甜玉米生产概述及其保鲜的基本理论。

精密切削与光整加工技术 【工业技术】

本书介绍精密切削、磨削、珩磨、研磨、抛光、滚压、挤压和超精加工技术。

特色酱腌菜加工工艺与技术 【工业技术】

本书对酱菜、腌菜生产的原料、辅料、生产原理、生产工艺设备进行了介绍。

去毛刺与表面光整加工技术专集 【工业技术】

现代果汁加工技术与设备 【工业技术】

本书介绍了果汁加工原料、果汁加工原料组织结构、化学成分与加工特性的关系，加工原料质量、加工工艺、清洗与处理工艺等。

獭兔高效养殖与初加工技术 【工业技术】

本书全面系统讲解了獭兔的养殖以及初加工技术。

玉米高效种植与实用加工技术 【工业技术】

本书介绍玉米优化栽培技术、专用玉米及特殊栽培技术、玉米实用加工技术、玉米深加工与综合利用等。

畜产品的加工与综合利用技术 【工业技术】