中国城市发展与规划论文集 首届中国城市发展与规划国际年会 【工业技术】

本书内容涉及全球化与信息化背景下的区域合作与规划，我国城市规划设计和控制性详细规划体系创新城市历史文化遗产保护，旧城改造，城市交通，房地产市场等重要领域。...

中国科学院院士咨询报告 发展中中国的化工前沿 【工业技术】

中国科学院院士咨询报告 发展中中国的化工前沿 【工业技术】

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奥氏体形成与珠光体转变 【工业技术】

本书全面阐述了奥氏体、珠光体的新概念、新理论、新机制，是最新的研究成果和理论，其显著特点是创新性，是21世纪教学、科研成果的结晶。内容包括：1. 导论；2．逆共析转变与奥氏体；3．珠光体的组织结构；4. 过冷奥氏......

中国传统特色腌腊肉制品加工技术 【工业技术】

本书将以优质原辅料选择、基本工艺与设备要求为基础，对这些原汁原味的特色产品制作方法，包括配方、工艺流程、加工制作关键点等进行了详细的介绍，并根据现代市场对肉制品消费发展需求，提出保障传统产品营养、安...

发展中的中国船舶工业 【工业技术】

国外资料 球墨铸铁内非金属夹杂物（黑点）形成条件研究及其防范措施的制定 【工业技术】

特色果冻与饮品 【工业技术】

果冻饮品在宾馆、饭店、茶室、家庭中越来越受到欢迎，本书以常用的原料：干果、奶制品、咖啡、水果等为主，制作精美，具有营养价值的果冻和饮品。...

建筑装饰与社会文化环境 以20世纪以来的中国现代建筑装饰为例 【工业技术】

本书首先分析了诸多已有的中西方建筑装饰概念存在的问题，重新界定了装饰的概念，从装饰与建筑本体之间关系的角度提出了“本体性装饰”和“附加性装饰”的概念，并从哲学的高度总结了它的三层作用：实用、美化和表...