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中华临床药膳食疗学
中华药膳养生治病一本通
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彭铭泉著2003 年出版140 页ISBN:780677467X
肝脏病药膳与食疗,ISBN:9787806774670,作者:彭铭泉著
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北京中医药大学营养教研室编;卢长庆主编2003 年出版535 页ISBN:7501153493
《现代家庭药膳》是取药物之性,用食物之味,食借药力,药助食威,相辅相承,使医药与饮食相结合。药膳所禀承的是中医食疗保健“医食同源”,“药食并用”的传统保健融为一体。临床实践证明,药膳可增强机体自稳状态......
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北京中医药大学营养教研室编;卢长庆主编2003 年出版546 页ISBN:7501153493
《现代家庭药膳》是取药物之性,用食物之味,食借药力,药助食威,相辅相承,使医药与饮食相结合。药膳所禀承的是中医食疗保健“医食同源”,“药食并用”的传统保健融为一体。临床实践证明,药膳可增强机体自稳状态......
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黄业芳主编;黄业芳,闵筱辉,武志娟,吴毅编2006 年出版336 页ISBN:7806514988
本书将有关女性药膳保健知识汇集成册,内容有:皮肤损害性疾病保健药膳、白带异常病变的保健药膳等。
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雷子编著2006 年出版402 页ISBN:756342153X
本书介绍了食疗药膳的基础知识、药膳原料、常见病调理药膳、养生保健药膳处方等内容。
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彭铭泉主编2005 年出版200 页ISBN:7530837761
本书主要介绍各类药膳的配方、功效、制作、食用与宜忌。
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彭铭泉主编2008 年出版416 页ISBN:9787508247724
本书是介绍中国药膳烹饪的书籍,全书分上、下两篇,上篇主要介绍药膳烹饪需要掌握的基本知识,下篇为药膳制作,包括20个类别的药膳。
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熊晓鹏著2011 年出版225 页ISBN:9787539044675
本书是作者根据自己多年从事饮食工作的生活经验,结合樟树各种中药材的特点,把“药”和“食”有机地结合起来,编写成120道具有药都特色的樟树药膳美食食谱,另给出了可以入膳的中药材和食疗歌节选。...
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《健康大讲堂》编委会主编2013 年出版352 页ISBN:7538875676
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彭铭泉编著2004 年出版243 页ISBN:7530430386
本书介绍了常用有效的治疗肝、心、肺、肾、胃肠、高血压、糖尿病等综合症等病的药膳,内容科学,并有详细的配方功效解析。