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中等职业教育中餐烹饪与营养膳食专业系列教材 川菜制作 【工业技术】
张文,贾晋主编;韦昔奇主审2013 年出版189 页ISBN:9787562476634本书主要分为5大部分:走进川菜、认识川菜常用原料、学习川菜调味技术、学习川菜烹调技术、特色菜肴及创新川菜制作工艺。
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富爸爸 穷爸爸 财商教育版 【工业技术】
(美)罗伯特·清崎,(美)莱希特著2011 年出版236 页ISBN:9787544253956本书是私人投资方面的通俗读物。作者以自己亲身经历的财富故事展示了“穷爸爸”和“富爸爸”截然不同的金钱观和理财观:穷人为钱工作,富人让钱为自己工作。作者毅然追寻“富爸爸”的脚步,踏入商界,在47岁时实现...
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金属机械试验用机器和仪器的校验 规程和指导资料的汇编 【工业技术】
苏联部长会议量具与计器工作委员会编;中华人民共和国第一机械工业部工具科学研究金属热处理处,中国科学院仪器馆译1957 年出版242 页ISBN: -
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高等教育精品课程规划教材 工程力学 第2版 【工业技术】
陈玲主编;赵永成,杨立峰副主编2005 年出版202 页ISBN:9787810579339本书为高等学校教材,内容包括静力学基本概念、物体的受力分析与受力图、平面力系、空间力系、拉伸和压缩、剪切和挤压、组合变形等。
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中国高等院校计算机基础教育课程体系2008 【工业技术】
中国高等院校计算机基础教育改革课题研究组编制2008 年出版223 页ISBN:9787302187103本书对国内计算机基础教育进行了系统地研究和全面地总结,是指导计算机基础教育改革的重要文件。
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环境设计专业教育研究 【工业技术】
吴宗建,郑欣,翁威奇著2017 年出版149 页ISBN:9787566821454本书从理论与实践两方面进行阐述,内容包括建筑与室内发展史、室内设计原理、建筑设计基础、装饰材料与运用、3D效果图制作、居住空间室内设计、专卖店空间室内设计、景观设计基础、展示设计基础等。有助于培...
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