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生猪屠宰工艺与品质检验技术 【工业技术】
陈平衡著2010 年出版317 页ISBN:9787811179835本书就肉猪屠宰场的规范化建设,屠宰设施的使用方法和规格做了较为详细的介绍。讲述了从生猪的致死到肉品的分类贮存以及出场等一系列的操作规程和具体的方法。...
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气瓶检验充装质量手册 【工业技术】
张兆杰,杨富顺编著2007 年出版195 页ISBN:7807342420本书介绍了2000版ISO9000族标准基本知识、气瓶检验质量手册的编制、气瓶充装质量手册的编制,并在书后附有气瓶检验、充装质量手册范本,以及气瓶检验核准鉴定评审指南、气瓶充装许可鉴定评审指南,可供气瓶检验...
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