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家庭实用面食制作方法 【工业技术】
张会莹,周晓秋主编2011 年出版242 页ISBN:9787563432486本书主要介绍我国传统的家庭适用面食制作方法,同时也选编一些利用现代科技制作家庭面食的技术和方法。
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不生病的实用家庭食谱 【工业技术】
张奔腾编著;杨跃祥摄影2008 年出版159 页ISBN:9787200070293本书以食材为分类,收集了大量实用的家常食谱,同时配有精美图片,图文并茂,可操作性强。
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