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生物技术食品安全的风险评估与管理 【工业技术】
罗云波著2016 年出版392 页ISBN:9787030502292本书对生物技术食品现状与发展和风险评估与风险管理进行了总结,对生物技术食品食用安全、环境安全、分子特征风险评估等内容进行了较为系统的阐述,对生物技术食品的公众疑虑进行了解释,对生物技术食品的风险管...
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农林生物质高品位加工的化学基础 【工业技术】
彭万喜,刘晓宇,张党权等著2012 年出版178 页ISBN:9787122130037本书着眼于农林生物质产业发展热点,通过气相色谱-质谱、热裂解-气相色谱-质谱、热脱附-气相色谱-质谱等现代分析手段,确定了杉木在不同温度下挥发物释放规律,为开发杉木保健产品提供化学基础;系统分析竹材抽提...
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城市交通模型技术与应用 城市交通模型研讨会 2007 上海 【工业技术】
上海市城市综合交通规划研究所编2008 年出版240 页ISBN:7560837654随着城市化的发展,城市问题一直是发展过程中的重中之重,而城市交通问题却是城市问题中的重点。本书以城市交通问题为专题,以学者、交通规划从业人员以及相关人员为研究主力,对城市交通的各个问题进行详细的探讨...
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