水利部示范性高等职业院校建设规划教材 水利水电工程施工技术与施工组织 【工业技术】

本书为中央财政支持专业特色教材，是根据全国水利水电高职教研会制定的水利水电工程施工课程教学大纲编写完成的。本书除绪论外共12章，包括施工导流与截流、爆破工程、钢筋混凝土工程、土方工程、基础工程、土...

耶路撒冷建城史 【工业技术】

本书是《译丛》系列图书的其中之一，对耶路撒冷城市发展史进行了详尽阐释和基础性研究。不同于其他作品，《耶路撒冷建城史》涵盖了过去两百年来渐行深入的考古发现，其中的考古成果整理、考古复原、老地图、老照...

杭州宋代食料史 【工业技术】

《杭州宋代食料史》是作者继《中国食料史》之后的第一个个案研究。杭州兴盛于隋开大运河、隋唐经济重心南移和吴越国的保境安民，北宋时已成“东南第一州”，宋室南渡驻跸杭州后，又直接导致了杭州（吴越国都城）和开...

政治学与国际公共管理丛书 组织逻辑与范式变迁 中国食品安全监管权配置问题研究 【工业技术】

“民以食为天，食以安为先”。食品安全关系社会公众身体健康和生命安全、经济有序发展、社会和谐稳定，受到社会各界广泛关注。本书对以下一些核心问题进行了分析，如首先，中国食品安全监管权是如何配置的，配置的逻...

中国机械工程发明史 第2编 【工业技术】

本书继承了刘仙洲先生所著的《中国机械工程发明史》（第一编），介绍了中国历史上的机械制造工艺、农业机械、纺织机械、陆路运载机械、军用机械、天文仪器与计时器等，以时间为序，按照功用，根据所能收集到的资料，......

园林史 公元前2000-公元2000年的哲学与设计 【工业技术】

本书是一部讲述公元前2000年至公元2000年之间的受到社会、哲学等因素影响下的园林发展史，配有大量实景照片和分析图纸，可作为景观建筑专业学生了解园林历史的入门读物。本书作者汤姆·特纳是一位研究园林发展...

魏晋南北朝园林史探析 【工业技术】

魏晋南北朝（220—589年）是中国古典园林发展史中的重要转折期。此期不但在皇家园林之外，出现了士人园林、佛寺园林等新园林类型，还在园林本质上发生了重大飞跃，由秦汉时期的侧重满足物质生活需求，转向魏晋时代的作...

工程建设组织协调 【工业技术】

本书从工程建设监理实践出发，对工程建设组织协调作了全面的阐述。全书共分为十一章。第一章概论，讲述了协调的含义、作用、意义及原则；第二章协调的实践基础，介绍了人际意见的沟通；第三章 监理组织内部的协调，......

百年流水线 一部工业技术进步史 【工业技术】

本书以流水线为纲，全面介绍了流水线的诞生过程以及其对世界、对人们的生活造成的影响。此外，本书对工人、管理者、工程师、消费者、企业和民族国家都有一定篇幅的记述，并且考虑到了人们对出现在小说、电影、绘...

建筑理论史 从维特鲁威到现在 Von der Antike bis zur Gegenwart 【工业技术】