精选家常菜系列 精选家常菜 【工业技术】

本书向读者展示近400道家常菜的制作方法。不仅内容丰富，而且做法详尽。以彩色的内容让读者直观、快速的获取本书信息。同时书后附有4个印张的附录信息，信息量大，交给读者更多的做菜技巧。...

精选家常菜系列 东北家常菜 【工业技术】

本书向读者展示近400道家常菜的制作方法。不仅内容丰富，而且做法详尽。以彩色的内容让读者直观、快速的获取本书信息。同时书后附有4个印张的附录信息，信息量大，交给读者更多的做菜技巧。...

健康好滋味系列 巧手家常小炒 【工业技术】

本书根据小炒所选食材的不同，章节设置分为畜肉类、禽蛋类、水产类、鲜蔬类、其他5个大类，介绍了800道小炒菜品的原料、调料、做法，所选菜品皆为原料易找，做法简单，可操作性强的，特有的厨艺指点，指导读者操作中......

美味餐桌系列 青少年成长餐桌 【工业技术】

本书是《美味餐桌系列》之一。青少年时期是一个人成长的特殊阶段，这段时期要注意饮食结构的合理性，养成一个良好的膳食习惯。本书详细地介绍了有助于青少年成长的多款菜品，旨在使广大青少年可以拥有强健的体魄...

故园画忆系列 上海老洋房 【工业技术】

上海是国家历史文化名城，人口密集，民居建筑类型多样，有别墅、里弄、公寓、传统民宅等等，其中有许许多多的名人故居，以及发生过重要历史事件的遗址。本书将以150～200幅钢笔素描，描绘上海各式民居建筑和市民生活的.....

最新世界室内设计精华 第一系列 2 商业购物·餐饮空间 【工业技术】

高等学校教材 包装工程专业系列教材 包装物流概论 【工业技术】

本书介绍了包装物流系统设计的方法及最新的研究成果。

多媒体数字艺术 Director MX系列版本编创教程 【工业技术】

本书介绍了多媒体数字艺术——Director mx系列版本编制的知识。

尚锦王之味系列 靓汤王 【工业技术】

本书是一本版权图书，介绍了120道滋补好汤的做法，先介绍了烹调美味汤的基本原则，煮汤的器具，收录了12种美味高汤，一学就会的家常汤，慢工细活小火煲好汤，嘴馋时间巧手做汤羹和原汁原味养生滋补汤。开本新颖，版式......

室内设计表现档案系列 住宅样板 【工业技术】

本书针对住宅样板设计编写而成，书中收集了2010～2011年度优秀的住宅样板表现案例50个，每个案例均配有详细的设计说明和设计方案平面布置图。书中的作品均有较高的代表性，图书的出版有利于提高设计师室内方案的表...