宴席设计理论与实务 【工业技术】

本教材主要由三部分内容所构成：第一部分是宴席及宴席菜品的基本知识，第二部分是宴席菜品设计、宴席酒水及餐具设计、宴席菜单设计以及宴席服务设计等基本理论，第三部分是宴席业务的组织与实施以及宴席的质量标...

建筑工程管理与实务 【工业技术】

本书共分三部分，第一部分为导言，对2004～2009年度考试试题进行了分析；第二部分为各章知识点（考点）解析，帮助考生形成一个直观上的复习力度和方向；第三部分为模拟试题，帮助读者准确把握考试命题趋势。...

SQL Server 2005实用开发与管理案例教程 【工业技术】

本书为普通高等教育“十二五”规划教材（高职高专教育）。本书共分15章，主要内容包括数据库基础知识、关系数据库规范化理论与SQL语言、创建和维护数据库、表的创建与维护、数据操作、Transact-SQL程序设计、视...

电气安装工程基础理论与监理实务 【工业技术】

本书主要对建筑电气安装工程的施工工艺和质量验收等内容进行了阐述。

建筑工程常见质量事故与防范、处理实务全书 3 【工业技术】

2011建筑工程管理与实务 【工业技术】

2011全国一级建造师执业资格考试六年考题六次模拟，建筑工程管理与实务方面的试题。本书为考试系列书籍，书中内容根据最新考纲编写的以备考试。...

水利水电工程管理与实务考点自测题与模拟试卷 【工业技术】

水利水电工程管理与实务 【工业技术】

本书是全国一级建造师执业资格考试水利水电工程管理与实务同步训练及模拟试题。

装饰装修工程管理与实务 【工业技术】

本书是全国一级建造师执业资格考试《装饰装修工程管理与实务》同步训练及模拟试题。

数据库管理系统与会计电算化技术 【工业技术】