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家具史 公元前3000-2000年 【工业技术】
（美）莱斯利·皮娜（LesliePina）著2014 年出版401 页ISBN：9787503873737本书由莱斯利· 皮娜的Furniture in History：3000 B.C. － 2000 A.D（《家具史公元前3000～2000年》）翻译而来，作者以确切的史料、大量的图样、简洁的文字、通俗的语言，概述了西方家具的发展历史，全书按照历史时间顺序...
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中国工程师史 天工开物 古代工匠传统与工程成就 第1卷 【工业技术】
吴启迪主编2017 年出版193 页ISBN：9787560864358《中国工程师史》系列丛书是首个系统梳理中国工程师职业群体的历史、作用和地位的出版项目，结合技术、文化和社会等多个层面，生动展现中国工程师职业群体的发展历史，围绕中国工程师的职业演变，整合了数百项前沿...
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乡城 类型 形态学视野下的广州石牌空间史 1978-2008 【工业技术】
黄全乐著2015 年出版225 页ISBN：9787112178186本书将广州现存最大规模的城中村——石牌村——置于广州大都市化的宏大进程下，考察在大都市快速发展和转型的30年间，其土地与村落如何在与城市的拉锯和磨合中发生空间剧变与社会更迭，并逐渐成为杂交的大都市空...
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新世纪全国高等院校工业设计专业“十三五”重点规划教材 工业设计史 新1版 【工业技术】
王晨升等2016 年出版171 页ISBN：9787532299621本书梳理了设计史中典型的事件、重要的流派、代表人物，用客观朴实的语言讲述了设计的发展轨迹，发展全貌，力求给读者一个清晰连贯的史实，同时又搜集和整理了当代便于重要、知名的设计协会、设计公司、设计师，力求...
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中国建筑史学史丛书 中国建筑遗产保护的理念与实践 【工业技术】
林佳，王其亨著2017 年出版338 页ISBN：9787112213450本书在中国文物保护事业100年历程的时间跨度上，系统、全面地总结和梳理中国建筑文化遗产保护理念和实践发展的历史脉络，对文化遗产特别是建筑文化遗产保护理念的兴起、发展并最终成为国家体制重要组成部分的...
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欧洲饮食文化史 从石器时代至今的营养史 【工业技术】
（德）希施费尔德著；吴裕康译2006 年出版241 页ISBN：7563360123本书是一部由食物的变迁、食物烹调的要素和饮食的不同方式拼成的一幅饮食文化史多面图。时间跨度从石器时代经过早期的发达文化、古希腊罗马时期和中世纪，一直到当代的准基因食品。作者从远古时代开始，叙述了...
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