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传统豆制品加工工艺学 【工业技术】
李杨主编2017 年出版167 页ISBN：9787503889318本书的主要内容分为两篇：第一篇为发酵豆制品，包括腐乳、酱油、豆豉和豆酱；第二篇为非发酵豆制品，包括豆腐、腐竹、豆腐干和豆腐皮。主要从原料、工艺及影响豆制品得率、质构的因素方面介绍了豆制品加工过程，以及...
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电脑故障排除妙招掌中宝 电脑有病不求人 【工业技术】
计算机教育图书研究室编2001 年出版544 页ISBN：7801348214本书主要介绍如何分析并排除计算机日常故障。全书共分11章，前7章全面分析了计算机硬件方面的维护，对计算机的每一个部件都给出了详细的讨论。第8章至第1章详细介绍了计算机软件方面的常见故障，最后一章是日常...
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图说中国古建筑 传统古建 【工业技术】
周乾著2018 年出版182 页ISBN：9787533067731以最简单的语言来描述中国古建筑。文章汇总为五类：中国古建筑历史，文化，风水，技术，故事。每本50篇章，每篇800字，12张图。作者采取建筑学、力学、材料学、历史学、风水学、艺术学等多学科知识相结合的方法，基于......
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无苹果不生活 OS X Mountain Lion随身宝典 彩印 【工业技术】
爱乐派编著2013 年出版328 页ISBN：9787115302588本书分为11篇，主要包括以下内容：Mac介绍篇、OS X Mountain Lion新特性篇、基本操作篇、个性化篇、桌面管理篇、App Store资源篇、网页邮件篇、多媒体篇、日程管理篇、商务办公篇和系统维护篇。...
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复杂不确定系统智能协调控制 配电网安全控制 【工业技术】
孟祥萍，片兆宇著2012 年出版99 页ISBN：9787512338654本书系统阐述了复杂不确定系统的智能协调控制问题，建立了适用于复杂不确定系统的智能协调控制机理模型，为复杂控制系统研究中的难点问题提供了有效的解决措施。并且以配电网安全控制为例，将所研究的控制模型加...
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系统安装、重装与维护不求人 【工业技术】
施博资讯编著2008 年出版175 页ISBN：9787115181138本书以Windows Vista的安装、重装、卸载、多系统共存、备份恢复、系统维护为红线，贯穿了常见操作系统的安装和维护知识，包括系统安装准备知识、安装前的准备工作、单系统安装、多系统安装与卸载、系统安装高...
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第八届创新风暴 中国居住创新设计经典 2007 【工业技术】
时国珍主编2007 年出版246 页ISBN：9787507419191本书选编的是2007年度创新典范获奖楼盘，这些楼盘设计融进了更多的创新理念、科技理念、人文理念，对我国建筑设计走向起很好的引导作用。
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中国传统建筑解析与传承 江西卷 【工业技术】
本书编委会编2017 年出版200 页ISBN：9787112212132江西为与长江中下游，全境几乎为山地包围，境内以低山丘陵为主。自唐宋以来经济文化繁荣，有古代工商业和深厚的文化积累，时至今日仍有数量众多且类型丰富的古建筑遗存，本书主要从自然文化环境、聚落建筑特征等几方...
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你为什么是穷人？ 有钱人和你想的不一样 【工业技术】
（美）乔治·塞缪尔·克拉森著；程铭译2012 年出版183 页ISBN：9787515501147本书是一本成功理财指南，希望那些渴望发财致富的人，通过阅读本书掌握这项生活技能——既会赚钱，还要会存钱，利用多出来的钱赚更多的钱，从中得到快乐，得到满足，享受生活。...
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