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表面活性剂在皮革工业中的应用 【工业技术】
沈一丁编著2003 年出版276 页ISBN:7502543023本书包括制革用表面活性剂概述,制革用高分子表面活性剂,皮革化学品的复配及乳化技术,表面活性剂在准备工序、染色和加脂、涂料工序中的应用,以及表面活性剂与其它皮革化学品的应用技术。...
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食品添加剂在粮油制品中的应用 【工业技术】
刘钟栋主编2001 年出版362 页ISBN:7501931186本书介绍了食品添加剂在面粉及面制品加工中的应用技术,稻米制品加工中添加剂的应用技术,天然保健品在粮油食品中的应用等内容。
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