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普通高等教育“十三五”规划教材 食品酶工程 【工业技术】
王永华,宋丽军主编2018 年出版194 页ISBN:9787518412518本书主要内容包括酶学基础知识、酶的制备和分离、酶的修饰、酶及其衍生产品在食品工业中的应用等内容。具体涉及酶的分类、酶的作用机制及调控、酶促反应动力学、酶的稳定性及其动力学、酶的制备、酶的分离...
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危险化学品和化学实验室安全教育读本 【工业技术】
秦静主编2017 年出版130 页ISBN:9787122312518《危化品和化学实验室安全教育读本》一书针对北京市工业技师学院环保系实验室的具体情况,着重从化学实验室的规范化管理和安全意识建立角度,从危化品和实验室安全的一般知识入手,系统地介绍了可能危及人员安全...
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当代中国建筑集成 第2辑 教育、医疗、体育、交通建筑 【工业技术】
王绍森主编2013 年出版304 页ISBN:9787561848494本书精选国内外知名设计单位或设计师在教育、医疗、体育、交通建筑设计方面的优秀作品,通过对项目概况、设计解读、后期运营以及体现构思过程的大量设计图,包括前期设计构思图、户型图等方面来展现项目的设计...
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全国高等职业教育规划教材 旧工程机械评估与鉴定 【工业技术】
李文耀主编2013 年出版198 页ISBN:9787122180988二手工程机械鉴定和评估随着工程机械行业发展而迅速发展,本书通过对二手机械评估的基本概念、程序、方法、评估报告的出具等进行了详细介绍。旨在指导和帮助二手机械评估和鉴定人员进行合理交易,规范市场行为...
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中国建筑教育 2016 总第15册 【工业技术】
全国高等学校建筑学学科专业指导委员会联合主编2017 年出版124 页ISBN:9787112203710本册专栏“建造中的材料与技术教学研究”,针对各院校陆续开展的建筑活动进行探讨研究,其成果丰富,内容饱满,从不同角度呈现了不同风貌的建筑体验活动。“建筑设计研究与教学”栏目一如既往地为读者展现院校最基...
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中国车辆工程人才培养与教育改革论坛论文集 2010 【工业技术】
余卓平主编;王庆年,李理光,管欣副主编2011 年出版428 页ISBN:9787560846774本论坛共收录论文88篇。文集共分三篇,分别围绕我国车辆工程专业创新性人才培养的理论与实践、教学改革与研究以及大学生方程式赛车的设计与实践进行学术交流与研讨。...
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富爸爸 你的孩子天生就富有 财商教育版 【工业技术】
(美)清崎,(美)莱希特著2011 年出版294 页ISBN:9787544253987本书是儿童理财方面的通俗读物。本书中,清崎把目光转向儿童理财,强调了对儿童进行财商教育的重要性,而这正是现行教育体制所欠缺的。书中讲述了“富爸爸”在他幼年时期向他提供的财商教育。长大后的清崎利用这...
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“十五”全国计算机培训教育规划标准教材 中文CorelDRAW12F标准教程 【工业技术】
广林,杨莹,靖城编著2004 年出版341 页ISBN:780144843X本书系统介绍了中文CoreIDRAW12软件的使用,功能与实例相结合,对初学者有很强的指导作用。