农家特色菜 3 【工业技术】

本书为北京市职业教育培训的教材，新农村建设“农家院”系列培训教材。

特色菜 【工业技术】

本丛书介绍传统川菜及时下流行的新川菜的做法，计700余种，中英对照，图文并茂，对喜爱川菜的读者有较强的实用性。本册为巴蜀家常菜。

天南地北特色菜 【工业技术】

本书收集了我国南北方的菜谱若干种，是菜谱集。

来自全世界的特色饮品 【工业技术】

“时代变革中的设计应对”国际设计发展与教育研究 【工业技术】

“亚洲国际综合设计项目”是由中国北京理工大学、韩国东西大学和日本神户艺术工科大学于2011年1月8日共同发起的亚洲设计界学术研究与交流活动，“时代变革中的设计应对——国际设计研讨会”是该项目的第一次...

湖北特色炒菜 【工业技术】

本书是一本图文并茂的菜谱，以精美的图片和通俗的文字向普通读者介绍湖北热菜的传说出处、制作方法和食疗功效。为鄂菜的发扬和推广作出了积极贡献。...

特色鸡肴 【工业技术】

本书主要介绍适用于中小餐馆的特色鸡肴48道，每一道菜配一全彩图片。

从机器学习到深度学习 基于scikit-learn与TensorFlow的高效开发实战 【工业技术】

本书共11章，第1章从宏观角度讨论机器学习的分类、方法与流程；第2章介绍Python机器学习基础工具；第3～5章围绕scikit—Learn工具讲解回归、聚类、降维等方法的原理与实践，其中包括目前最主流的朴素贝叶斯、SVM、La...

湖北特色凉菜 【工业技术】

本书稿是一本图文并茂的菜谱，以精美的图片和简单的文字向普通读者介绍湖北凉菜的传说出处、制作方法及食疗功效。为鄂菜的发扬和推广作出了积极贡献。...

围村特色菜 【工业技术】

本书收录色、香、味、口感都突出的菜式共35款，每个食谱都附有相关文字，与读者分享饮食心得。