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砖忆 以城建视角解读砖的历史 【工业技术】
苏州市城乡建设档案馆编著2017 年出版259 页ISBN：9787554608401《砖忆》将通过翔实的文字及图片资料，追忆砖的历史与文化，解读砖的技艺与传承，探寻砖瓦背后的故事，通过“砖”这一独特视角展现苏州城建的发展，体现苏州文化丰富的内涵。另外也通过对“砖”的研究填补苏州城建课...
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中国最美的老街 历史文化街区的规划、设计与经营 下 【工业技术】
黄滢，马勇主编；欧朋文化策划；王峰，贝可等摄影2014 年出版347 页ISBN：9787560994246本书将继续带您探寻中国最美的古韵街区，搜集城市的文化名片，解码城市的古老气质，感受最美老街醇美迷人的韵味。本书较为全面的展现了我国最美文化街区的历史变迁、街区特色与文化设施，并着重分析了街区的市场定...
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历史与现代的对话 当代澳大利亚景观设计 【工业技术】
（澳）凯瑟琳·布尔（Catherin Bull）著；倪琪，陈敏红译2003 年出版160 页ISBN：7112058503本书主要介绍澳大利亚景观园林的设计以及澳大利亚的地理环境，是我国景观设计师必备参考书。
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香料传奇 一部由诱惑衍生的历史 【工业技术】
（澳）杰克·特纳著；周子平译2015 年出版363 页ISBN：9787108054685本书为澳大利亚人杰克·特纳撰写，以单论香料历史而言，此著可谓叙述甚详。作者从宗教对香料的崇拜，以及航海探险的发展，以 故事兼及论述，令读者捧卷不觉夜深。从书中，我们也能获悉香料对欧洲社会所起的作用，以及......
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味无味 餐桌上的历史风景 【工业技术】
王仁湘著2013 年出版181 页ISBN：9787220088810本书从古代壁画、画像砖、器物等的图画分析解读入手，全书共五章，分为餐桌风景、食大如天、且食且思、礼饮礼食、美食美器佳境，介绍古代人的餐桌、食具和食物，以及由此衍生出来的饮食故事和饮食礼仪，分析考证了古...
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历史环境的管治 理论创新与模式实证 【工业技术】
李宏利著2011 年出版173 页ISBN：9787112129898本书试图通过对于管治理论的借鉴、国外保护历史回顾和太原市实证的研究，回答以下几个问题：城市更新中历史环境变化的根源和动力是什么？如何建立社会的合理机制，避免城市更新中对历史环境的破坏？如太原市这样快速...
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唤醒世界的香味 一趟深入咖啡地理、历史与文化的品味之旅 【工业技术】
（意）伊莱莎贝塔·意利著；方淑惠译2015 年出版215 页ISBN：9787531734918咖啡是全世界最知名的饮料，本书介绍了印度、巴西、哥伦比亚等咖啡，以及咖啡小故事和一些喝咖啡的仪式。教读者如何在家冲煮一杯完美的咖啡，以及鉴定咖啡馆做出的意式咖啡合不合格。并且收录米其林名厨的独家咖...