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食品理化与微生物检测实验 【工业技术】
张英主编2004 年出版323 页ISBN:7501940657本书主要内容包括食品检验基础知识、常用标准溶液的配制和标准、食品感官检验与物理检验、食品中营养成分的分析、食品中有毒有害物质和限制使用添加剂的分析检验、食品微生物学检验和综合实验等。...
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装饰装修材料污染检测与控制 【工业技术】
宋广生主编;中国室内装饰协会室内环境监测委员会编2006 年出版238 页ISBN:7502578021本书结合《室内装饰装修材料有害物质限量标准》,阐述了10种有害物质的来源、对人体的危害、控制标准及检测方法等内容,并提供了实际案例加以说明。...
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水工建筑物检测与健康诊断 【工业技术】
徐存东主编2012 年出版225 页ISBN:9787517002161本书介绍了水工建筑物监测、病害检测以及健康诊断方面的内容、理论和方法。全书共6章,包括绪论、常规监测、专项监测、安全监测数据的采集与分析、水工建筑物常见病害检测、水工建筑物健康诊断等内容。...
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金属硬度检测技术手册 第2版 【工业技术】
韩德伟编写2007 年出版439 页ISBN:9787811055825本书可以用“新”、“全”和“实用”来概括来貌。对现场遇到的各种不同状态的金属材料、各种处理的表面层等工作中遇到的各种难题,均给予了正确的指导和解说。...
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材料织构分析原理与检测技术 【工业技术】
毛卫民,杨平,陈冷编著2008 年出版203 页ISBN:7502445501本书介绍了材料宏观织构、微观织构和织构快速检测的基本过程和相关技术,综述了工程材料中存在的织构类型,阐述了织构检测技术中的实际应用以及在材料开发研究中的基本分析方法。...
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动物产品中违禁药物的危害与检测 【工业技术】
董红霞,魏秀莲主编2009 年出版149 页ISBN:9787511600639本书主要阐述了国家明令禁止的动物产品食品中违禁药物的主要危害与检测方法,特别是最近热点关注的苏丹红、孔雀石绿、三聚氢胺的基本特性与危害。...
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