中国印象 咖啡厅与酒吧 【工业技术】

从改革开放以来，中国的室内设计界一直在追逐着国外室内设计潮流的脚步，而近年中国的室内设计正在被崛起的新一代设计师所改变。我们可以看见那些注入了中国传统技艺和文化内涵的室内设计项目，我们可以看见那些...

冠军咖啡师的玩味技法 【工业技术】

本书从简单介绍咖啡豆的种类、研磨器具、冲煮方法等开始，综合作者经营咖啡厅11年的心得，以简单的图文方式，例举出作者多年来精心开发的各式特调咖啡、咖啡风味甜点的食谱。多种组合搭配，玩出视觉与味觉的新体验...

咖啡检验与杯品 【工业技术】

《咖啡检验与杯品》由云南热带作物职业学院、普洱市发展生物产业办公室等有关专家共同编撰，为高等职业教育咖啡生产人才培养的相关教材。本书立足高职教育教学特点，基于小粒种咖啡检验与杯品工作系统设计教学...

美味品牌 餐厅·甜品店·咖啡屋 【工业技术】

餐厅最主要传递给客户信任的感觉。因此，信任是开始每个餐饮品牌识别项目的出发点，是必须传达给顾客的第一感觉。设计师必须给予顾客安全感，向顾客诠释他们在设计的过程中所发现的品牌核心价值与设计所赋予的品...

蓝瓶咖啡的匠艺 【工业技术】

《蓝瓶咖啡的匠艺》诠释了咖啡豆从种植园到杯中的完整旅程，探索咖啡豆蕴含的恩惠，以及环球寻找咖啡生豆错综复杂的步骤。蓝瓶咖啡的创始人詹姆斯？费里曼辅导你冲煮出最完美的一杯咖啡，所用方式囊括法压、法兰绒...

萨尔加多咖啡创世纪之旅 【工业技术】

本书由世界著名摄影师萨尔加多完成，是一本关于咖啡的文化书，也是一部借助摄影艺术表达的咖啡文化书。萨尔加多横跨巴西、印度、埃塞俄比亚、危地马拉，哥伦比亚，哥斯达黎加，萨尔瓦多，中国，坦桑尼亚和印度尼西亚......

食在好吃 一学就会的拉花咖啡 【工业技术】

数百年来，咖啡用一种最沉默的温柔，孕育出最浓郁的芳香，过滤出最典雅的气质，营造出最优雅的格调。在咖啡风靡全球的今天，咖啡已不单单是一种饮料，其深厚的文化与发展背景让其成为人类精神世界的一部分。从咖啡出.....

咖啡机中的间谍 个人隐私的终结 【工业技术】

我们正在进入一个新的、全球性的过度监视的状态。这很可能会彻底颠覆我们对隐私的理解。当我们在工作和娱乐方面越来越依赖于技术的时候，我们的电子活动会留下可以用来追踪我们的一举一动的数字脚印。在我们...

家居装修一本就够 【工业技术】

居家生活一本全 【工业技术】

本书图文并茂，涉及生活中的方方面面。