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卢存伟,钱捷编著1992 年出版613 页ISBN:7563004955
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李茂清等编著2000 年出版567 页ISBN:7539016248
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朱克永主编2004 年出版349 页ISBN:7030138309
本教材着重介绍食品检验技术基本知识、食品的物理检验、水分、灰分及重要的矿物元素、酸度、脂类、碳水化合物、蛋白质和氨基酸、维生物、食品添加剂、农药残留量及黄曲霉毒素等。以及最新的分析检测仪器设...
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(美)福斯特(Foster,J.M.)著;蔡勉译2006 年出版409 页ISBN:7302139423
本书讲述缓冲区溢出的概念、检测、利用与预防的技术。
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中国机械工程学会无损检测学会无损检测编辑部编1981 年出版185 页ISBN:
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郑州机械科学研究所1976 年出版158 页ISBN:
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中国机械工程学会无损检测分会编2000 年出版290 页ISBN:7111014774
无损检测Ⅱ级培训教材:本书包括基础教材和实验指导两大部分,介绍了物理基础和设备器材,各种检测方法的基础知识等内容。
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董锁拽主编;潘璐璐,蒋小葵副主编2018 年出版178 页ISBN:9787518047543
本书主要介绍了蚕丝检测相关的基础知识,包括检测目的、检测标准和规范、检测项目及检测方法,是一本较好的丝类产品检测实操用书。理论与实践相结合,浅显易懂,适合丝类检测、贸易和研发人员参考,也适合纺织类尤其...
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国家棉纺织产品质量检验中心编1992 年出版265 页ISBN:7506408198
本书介绍了检验人员必须掌握和需要充实的基本知识