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特色河海鲜菜【工业技术】

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钱以斌著2004 年出版80 页ISBN：7542727583
本书主要介绍河海鲜类菜肴的烹饪方法、营养搭配等内容。
清真特色食品【工业技术】

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吴杰，褚志飞主编；白凤春等摄1998 年出版52 页ISBN：7508207262
广西特色饮食文化【工业技术】

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黄琼，蓝竹梅主编2019 年出版185 页ISBN：9787566319647
上海特色菜【工业技术】

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梁永祥著2005 年出版118 页ISBN：7536457278
本书介绍上海菜中具有代表性的菜品、盘式、制作过程，注意事项。
CAD/CAM/CAE工程应用丛书 AutoCAD 2016中文版机械设计基础与实战【工业技术】

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博创设计坊组编；钟日铭等编著2015 年出版334 页ISBN：9787111512295
本书介绍了应用AutoCAD 2016中文版进行机械设计的绘图方法、设计思想和使用技巧。本书共分11章，内容包括AutoCAD 2016基础知识、绘制二维基本图形、编辑图形、尺寸标注基础、实用辅助工具/功能、工程制图的...
大数据时代下的通信需求 TCP传输原理与优化【工业技术】

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徐永士，王新华编著2015 年出版262 页ISBN：9787121266027
本书共9章。第1章介绍了背景知识及数据链路层，第2章整体介绍了TCP传输的原理与拥塞控制，第3、4章介绍了相关算法分类及主要算法，第5章介绍了相关理论模型，第6章从数据流动的角度逐层介绍了Linux系统如何实现网...
数字时代与电脑【工业技术】

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（意）安东尼奥·莱昂纳迪（Antonio Leonardi）著；（意）托马斯·特罗耶尔（Thomas Trojer），（意）焦万纳·贝尔内蒂（Giovanna Bernetti）绘图刘玉树译2002 年出版92 页ISBN：7533238532
聚焦第二课堂科学百科全书。从现在起，了解科学就变得非常简单了——呈现在你面前的这套书，这套《聚焦第二课堂科学百科全书》既可以逐页细读，也可以直接查阅你所需的特定资料。这套书，把你所有必备的科学知识联...
特色宴席菜【工业技术】

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赵红滨著2005 年出版94 页ISBN：7536457863
本书收录了特色宴席菜品90多款，每款菜品均为作者精选原料，在传统味型基础上创新精制而成。
浙江特色菜【工业技术】

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李富著2006 年出版119 页ISBN：7536459580
本书收入富有浙江地方特色的菜肴200多款，既有浙江传统菜，也有创新菜。
四川民间特色菜【工业技术】

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彭进，潘胜林编著；何明摄影；朱晋蓉配图2002 年出版146 页ISBN：7536450788