石油工业设备分类与编码 【工业技术】

宽带网络与设备安全 【工业技术】

本书全面介绍了设计、实现宽带网络安全的理论与应用。

给水排水与卫生设备 【工业技术】

机械加工设备与工装 【工业技术】

本书为普通高等教育“十一五”国家级规划教材。

建筑装饰材料与施工工艺 【工业技术】

中餐烹调技术与工艺 【工业技术】

本书介绍了中餐烹调的基础知识，并对中餐烹调的各项基本技术进行了详细介绍。

电镀与油漆工艺手册 【工业技术】

地面装饰构造与施工工艺 【工业技术】

本书主要包括整体面层地面，板块面层地面，特殊面层地面等知识。

炼铁理论与工艺 【工业技术】

本书重点介绍了铁矿石在高炉内还原形成生铁的基本原理、高炉冶炼中的炉料和煤气两大运动、高炉冶炼工艺计算机等。

糕点生产工艺与配方 【工业技术】

本书主要介绍了糕点生产工艺的原辅料、月饼生产工艺与配方、蛋糕生产与配方中式糕点生产与配方。