杭州饮食史 【工业技术】

本书上篇为杭州饮食史略，介绍杭州良渚先民、秦汉、隋唐、吴越时期、两宋、元、明、清及民国的饮食情况。下篇着重介绍作为南宋都城，杭州的饮食情况以及名菜菜谱。...

土基其现代简明史 【工业技术】

农业科技多维语义关联数据构建研究 【工业技术】

本书基于国家农业图书馆和农业科学数据共享平台中各类数据资源，开展了农业科技多维语义关联数据构建方法和关键技术研究，并选取“水稻”领域进行了实证研究，设计并实现了基于关联数据驱动的领域知识服务原型系...

数字娱乐设计史 【工业技术】

本书是为数字娱乐设计学生及从业者系统了解数字娱乐的历史而编写的，深入浅出，设计精美。

中外园林史 【工业技术】

本书阐述了风景园林的产生，发展及各阶段的发展特点；内容全面，文字流畅，配图精要。适用于大学本专科及自学自考的学习者。

都江堰史研究 【工业技术】

本书共收文章54篇

西方服装史 【工业技术】

高等服装专业教材:西方服装史，是以西欧国家为主，上溯至美索不达米亚和埃及的服装发展史，本书依据历史进程进行论述。

世界室内设计史 【工业技术】

本书介绍世界室内设计的历史。

3+1建筑院系学生作品联展暨第二届上海地区高校建筑系优秀学生巡展作品 【工业技术】

本书内容包含中央美术学院建筑学院、同济大学建筑城规学院建筑系、上海交通大学建筑学系、上海大学美术学院建筑系这四所全国重点高校建筑系优秀学生作品。...

初等农业学校教材初稿 拖拉机 拖拉机驾驶专业适用 【工业技术】