一看就会的烤箱菜的一本全 【工业技术】

本书不仅为大家介绍关于用烤箱烘烤的一些知识，包括对烤箱的了解和掌握以及烘烤的一些常用工具，而且还介绍了一百多款美味烤箱菜，包括蔬菜菌菇菜肴、畜肉菜肴、禽蛋菜肴、水产菜肴、主食米饭、意大利面、比萨等...

全国计算机等级考试零起点一本通 二级Visual Basic 2009年考试专用 【工业技术】

本书是全国计算机等级考试辅导用书。

全国计算机等级考试一本通 三级网络技术 含无纸化真考题库 【工业技术】

优秀厨房主管技能培训手册 一本融合厨房管理与营销实践的技能手册 【工业技术】

餐饮行业中厨房的质量水平往往反映着整个饭店的服务水平。本书系统介绍了厨房主管的日常工作范围、能力提升的标准和策略，是后厨从事日常工作的指南书、提升岗位能力的参考书；本书理论联系实际，案例丰富、形式...

全国计算机等级考试一本通 二级C 最新大纲2010年考试专用 【工业技术】

本书是一本关于二级C的综合性辅导用书，将考点讲解、经典试题分析、笔试全真模拟试卷以及上机试题等多项学习内容融为一体。

全国计算机等级考试一本通 二级Access 最新大纲2010年考试专用 【工业技术】

本书是一本关于二级Access的综合性辅导用书，将考点讲解、经典试题分析、笔试全真模拟试卷以及上机试题等多项学习内容融为一体。

送给孩子的第一本理财书 一位理财师爸爸写给儿子的50个财富智慧 【工业技术】

本书通过深入浅出地讲解理财小故事，从而让孩子可以形成一些基本的家庭理财观念，以便孩子能从小养成良好的理财习惯

书韵新知百科知识全书 机械知识一本通 【工业技术】

机械是一种人为的实物构件的组合各部分之间具有确定的相对运动。除具备机构的特征外，还必须具备第三个特征即能代替人类的劳动以完成有用的机械功或转换机械能，故机器能转换机械能或完成有用的机械功的机构。...

双色图解数控铣工/加工中心操作工一本通 【工业技术】

本书主要介绍了数控铣工/加工中心工所必须掌握的基本知识和操作技能。本书内容由浅入深，采用双色印刷，通过图解形式介绍指令的概念和使用方法，并将编程技巧贯穿其中。全书分为六章，主要内容包括：数控铣床/加工中...

园林绿化工程监理工程师一本通 【工业技术】

本书根据《建设工程监理规范》（GB/T 50319—2013）及最新园林绿化工程施工质量验收规范进行编写，详细阐述了园林绿化工程监理工程师的执业要求及应掌握的相关专业知识。全书主要内容包括园林工程监理概述、园林...