工程结构系统的分析、综合与优化设计：理论、方法及工程应用案例 【工业技术】

基于建筑信息模型（BIM）的建设项目协同管理机制研究 【工业技术】

BIM情境下，以装配式建筑项目为研究对象，通过跨组织的有效协同提升项目绩效，是我国建筑业重大变革背景下的一个新命题。课题基于系统科学、社会网络及基于主体的仿真等理论方法，研究BIM情境下装配式建筑跨组织管...

未来网络的基磐技术 XML的理论与应用 【工业技术】

《未来网络的基磐技术:XML的理论与应用》对xml的基础进行了简明易懂的解说，并阐述了其相关应用，同时对xml的未来进行了展望。作为xml的应用，对数字图书馆及电子商务做了特别的阐述。...

宴会设计与餐饮管理 经营的艺术与个性化管理 【工业技术】

本书包括宴会台面设计、宴会菜肴设计、宴会酒水设计、现代化的餐饮管理理念、餐饮员工设置与岗位培训等内容。

厨艺的常识 理论、方法与实践 【工业技术】

本书作者迈克尔·鲁尔曼是美国最受关注的美食作家之一，他从自己十多年的美食写作历程和与世界顶级厨师的合作中汲取经验，融会贯通，化繁为简，将烹饪的基础整理成20个要点，并以120道经典食谱和300张精彩图片展现这...

考虑剪切变形影响的杆系结构理论与应用 【工业技术】

本书主要研究考虑剪切变形影响的Timoshenko两广义位移理论在平面杆系结构的静力、动力、稳定分析中的理论、方法及应用。

新城规划的理论与实践 田园城市思想的世纪演绎 【工业技术】

本书基于多年的理论学习、规划实践以及对在国外的专题考察的基础上编写的。书中详细阐述了自“田园城市”到“新城”的理念演变与实践发展，总结了国内外新城建设的经验，介绍了若干国内的新城规划案例。本书对...

基于仿生计算智能的地下工程反分析 理论与应用 【工业技术】

本书从研究思维变革的根本上着手，把仿生计算智能方法引入地下工程反分析领域，全面而系统地进行了反分析的仿生计算智能研究。

大型集群工程项目合同管理研究与实践动作 【工业技术】

本书共分为10章，以广州大学城一期建设工程为研究对象，主要内容是：总则，项目策划与可行性研究，项目实施与管理模式，项目施工承包体制，项目招标与材料采购，项目合同管理和考评制度，质量管理，进度管理，投资管......

中国食品和保健食品的理论与实践 【工业技术】

本书论述了食品和保健食品、食疗与中药、食品和保健食品的功能成分及评价要求和评价程序、保健食品的监督与管理、食品毒理安全性评价程序、常见食物的营养与保健作用、保健食品的有关政策法规。...