食品检测技术 【工业技术】

本教材着重介绍食品检验技术基本知识、食品的物理检验、水分、灰分及重要的矿物元素、酸度、脂类、碳水化合物、蛋白质和氨基酸、维生物、食品添加剂、农药残留量及黄曲霉毒素等。以及最新的分析检测仪器设...

缓冲区溢出攻击 检测、利用与预防 【工业技术】

本书讲述缓冲区溢出的概念、检测、利用与预防的技术。

第九届世界无损检测会议 译文选集 【工业技术】

国外焊接技术资料 焊接检测与质量控制 3 【工业技术】

超声波检测 第2版 【工业技术】

无损检测Ⅱ级培训教材:本书包括基础教材和实验指导两大部分，介绍了物理基础和设备器材，各种检测方法的基础知识等内容。

蚕丝检测技术 【工业技术】

本书主要介绍了蚕丝检测相关的基础知识，包括检测目的、检测标准和规范、检测项目及检测方法，是一本较好的丝类产品检测实操用书。理论与实践相结合，浅显易懂，适合丝类检测、贸易和研发人员参考，也适合纺织类尤其...

纺织产品质量检测知识问答 【工业技术】

本书介绍了检验人员必须掌握和需要充实的基本知识

食品安全快速检测技术 【工业技术】

本书是根据食品安全影响因素进行分类编写的，全书包括六章内容，介绍了检验技术基础知识、食品中有害化学物质快速检测的方法、毒素快速检测的方法等技术知识。...

现代检测技术 【工业技术】

本书第一篇为基础篇，主要介绍现代传感技术、现代信息检测技术，现代检测技术中主要的各种理论基础知识、各种专门技术和方法，第二篇主要介绍现代检测技术在图像检测系统、气液两相流参数检测，复杂生产过程参数检...

陶瓷制品检测及缺陷分析 【工业技术】

本书介绍了陶瓷制品及检测方法、仪器设备、日用、建筑、卫生、工业陶瓷的力学、电学、光学、热学、磁学及化学等各项性能的检测方法与管理、并对各种陶瓷制品的缺陷与分析进行了阐述。...