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中国食品和保健食品的理论与实践 【工业技术】
张荣平，赵昱主编2003 年出版225 页ISBN：7541618098本书论述了食品和保健食品、食疗与中药、食品和保健食品的功能成分及评价要求和评价程序、保健食品的监督与管理、食品毒理安全性评价程序、常见食物的营养与保健作用、保健食品的有关政策法规。...
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中国最美的老街 历史文化街区的规划、设计与经营 下 【工业技术】
黄滢，马勇主编；欧朋文化策划；王峰，贝可等摄影2014 年出版347 页ISBN：9787560994246本书将继续带您探寻中国最美的古韵街区，搜集城市的文化名片，解码城市的古老气质，感受最美老街醇美迷人的韵味。本书较为全面的展现了我国最美文化街区的历史变迁、街区特色与文化设施，并着重分析了街区的市场定...
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中国古代的造船与航海 【工业技术】
张静芬1997 年出版243 页ISBN：7100024900本丛书的前身有110个专题，涉及历史文化的各个方面，由商务印书馆、中共中央党校出版社、天津教育出版社、山东教育出版社联合出版。现由编委会对类目重新加以调整，确定了考古、史地、思想、文化、教育、科技、...
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水量分配和调度 中国的实践与澳大利亚的经验 【工业技术】
沈大军，孙雪涛著2010 年出版165 页ISBN：9787508475530本书是关于中国与澳大利亚两国水量分配和调度理论及实践分析的论著。书中构建了中国水权制度建设的框架和内容，分析了环境流量的界定和管理以及水资源管理模型的应用，阐述了中国各地以及澳大利亚昆士兰州的水...
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公共空间的意义 当代中国城市公共空间的价值思辨与建构 【工业技术】
李昊著2016 年出版335 页ISBN：9787112187904本书对城市公共艺术空间的价值内涵进行了全面的研究，全面梳理了改革开放30年来中国城市公共空间建设及基本状况，建立评书框架，就城市公共空间的功能使用、社会伦理和审美取向方面存在的问题进行了剖析。结合转...
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中国建筑师执业制度的发展与趋势 【工业技术】
吕国昭著2011 年出版267 页ISBN：9787112130474本书主要是针对中国注册建筑师制度所做的研究。文章分别从对世界各国建筑师注册制度的研究出发，分析现有制度的政策和法规内容，结合现有实际情况。提出对现有注册制度的优化和规范建议，具有一定的借鉴意义。...
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观看，书写 建筑与文学之间 【工业技术】
（法）鲍赞巴克，索莱尔斯著；姜丹丹译2010 年出版209 页ISBN：9787563393756本书由法国的著名建筑师鲍赞巴克与著名作家索莱尔斯之间的一场对话，他们从美学、历史、文化、政治等多种角度谈论了建筑、城市、空间、时间、语言等问题。属思想、艺术类读物。...
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中国传统建筑的绿色技术与人文理念 【工业技术】
西安交通大学等编著2017 年出版539 页ISBN：9787112192526本书梳理了中国传统建筑所体现的八大绿色人文理念，探讨了史前时期、夏商周三代和封建社会中国聚落演化的基本轨迹，并总结了“中国传统民居适应地形（地貌）的绿色营建经验”、“中国传统民居适应气候的绿色营建经...
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汉宝德作品系列 物象与心境 中国的园林 【工业技术】
汉宝德主编2014 年出版292 页ISBN：9787108045317本书既非论文，又非画册，是对中国园林文化诠释的一种尝试，希望引起广大读者深度体会中国园林的兴趣。作者从古代绘画、赋文、器物以及现存名园中，寻找园林精神的蛛丝马迹，缀合成一部别具一格的中国园林思想史。...
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中国油气田开发若干问题的回顾与思考 下 【工业技术】
《中国油气田开发若干问题的回顾与思考》编写组编著2003 年出版866 页ISBN：7502144277本书分上、下两卷共三篇。下卷主要介绍了各油气田多种类型油气藏的开发状况，具有代表性。