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苗族吊脚楼传统营造技艺 【工业技术】
张欣编著2013 年出版207 页ISBN：9787533760519本书是“中国传统建筑营造技艺”丛书中的一册，介绍了苗族吊脚楼传统营造技艺，它属于手工艺范畴，已被列为我国首批国家级非物质文化遗产名录之中。本书不仅介绍了苗族吊脚楼传统营造技艺，而且还展示了吊脚楼营造...
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窑变神彩·用科技解读传统钧瓷工艺 【工业技术】
贺文奇，贺艺翔著2015 年出版187 页ISBN：9787540132958本书运用科学的方法，系统地阐述了钧瓷创作中最基本的工艺理论知识，是钧瓷界第一本关于钧瓷生产工艺技术方面的科普性读物。同时，在阅读中欣赏到原创的钧瓷雕塑艺术作品，具有较高的文化理论和创新理念，为从事钧瓷...
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传统文化融入室内设计教学研究 【工业技术】
张莹著2019 年出版195 页ISBN：9787557535995传统文化融入室内设计教学研究，本书首先概述了传统文化对室内设计的影响，并且研究了传统元素在室内设计的应用；阐述了中国传统的吉祥纹样和犀皮漆在现代室内设计的运用；重点讲述了木文化和不同区域文化在现代室...
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传统豆制品加工工艺学 【工业技术】
李杨主编2017 年出版167 页ISBN：9787503889318本书的主要内容分为两篇：第一篇为发酵豆制品，包括腐乳、酱油、豆豉和豆酱；第二篇为非发酵豆制品，包括豆腐、腐竹、豆腐干和豆腐皮。主要从原料、工艺及影响豆制品得率、质构的因素方面介绍了豆制品加工过程，以及...
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近代数字信号处理通用程序 【工业技术】
北方交通大学信息科学研究所编1988 年出版652 页ISBN：7030004272书中共有48个程序。介绍了快速变换、功率谱估计、快速卷积、数字滤波器设计、信号检测与估计、二维内插法以及作图等方面的程序。书中共有48个程序。...
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图说济南老建筑 近代卷 【工业技术】
张润武，薛立撰著、摄影（山东建筑工程学院）2001 年出版443 页ISBN：7806296425本书图文并茂地介绍了济南的宗教建筑、领事馆与外国机构、交通邮电建筑、商业及其他服务性建筑、银行及金融建筑、文化教育与医疗建筑、工业及仓储建筑、住宅建筑、娱乐、市政及其他建筑。 ...