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现代流动测试技术及应用 【工业技术】
唐洪武等编著2009 年出版292 页ISBN：9787030218216本书共分为八章，主要着眼于水力学研究中的各种现代流动测试技术，系统总结了传统的流动显示方法，并具体介绍了近年来在实验室研究中比较常用的热线热膜技术、激光多普勒技术、声学多普勒技术、激光诱导荧光技术...
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现代分子生物学技术食品安全检测应用解析 【工业技术】
周巍著2018 年出版185 页ISBN：9787537596633本书从实践的角度，将现代分子生物学技术在植物源性食品、动物源性食品、乳制品、致病菌检测等方面的应用进行了系统讲解，内容丰富，典型应用实例分析透彻，专业性和实用性强，是从事食品安全检测工作和食品安全科研...
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神经网络结构优化方法及应用 【工业技术】
韩丽著2012 年出版126 页ISBN：9787111371939神经网络作为一种人工智能领域的新技术，具有优越的非线性映射能力，以其在模式识别、系统建模等方面的卓越性能，已经广泛应用于许多行业，发挥了很好的作用。本书从RBF网络训练算法、结构分解、结构优化、样本选...
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现代仪器在食品分析中的应用 上 【工业技术】
赵静主编2013 年出版296 页ISBN：7122141569本书详尽地介绍了食品质量与安全分析中常用分析仪器的基本原理、基本结构、特点和适用范围，同时提供了一些资深色谱与光谱分析专家解决实际问题的方法。通过阅读此书，仪器使用者可以初步具有使用一般分析仪器...
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计算机在现代化工中的应用 【工业技术】
李立清，邹来禧，肖友军编著2018 年出版158 页ISBN：9787502480127本书介绍了大学本科期间可能用到的计算机软件，并适当延伸到企业生产中。主要内容是Word、Excel、PPT、Chemoffice、Auto CAD、Aspen Plus、Origin等软件在化工专业中的应用，专业性强，应用范围广。本书是一流专...
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数据库系统 面向应用的方法 第2版 【工业技术】
（美）基弗（Kifer，M.），（美）伯恩斯坦（Bernstein，a.），（美）刘易斯（Lewis，p.m.）编著2222 年出版666 页ISBN：7040178176本书讲解了数据库系统的基本知识，介绍了数据库设计与实现的原理及其应用。主要内容包括数据库与事务概述、关系数据模型、实体–关系图数据库概念建模与UML语言、关系代数与SQL、关系正则理论的数据库设计、...
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桩基工程质量的诊断技术 方法、原理及应用实例 【工业技术】
李德庆，李澄宇，李澄海著2009 年出版494 页ISBN：9787112109128本书全面介绍了世界各国在20世纪80年代以来桩基工程检测技术的成就和进展，重点总结了我国的具体实践经验。在此基础上，作者提出只要合理地综合运用目前已经趋于成熟的多种检测技术，就可以大大提高对桩基工程质...
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现代包装设计理论及应用研究 【工业技术】
朱和平主编2008 年出版427 页ISBN：9787010075211本书为国家社科基金艺术科学“十五”规划项目，是国内外第一部系统探讨现代包装设计理论及其实践的著作。本书构建了一个较为系统的现代包装设计理论体系。总体上分为包装设计发展的历史、包装设计与材料的关...
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建设工程质量问题的循证管理方法及其应用 【工业技术】
侯学良著2010 年出版214 页ISBN：9787512303690本书详细介绍了著者近年来在建设工程项目质量管理方面的最新研究成果。全书共分八章，第一章是对国内外建设工程质量问题研究现状的阐述，第二章是对循证医学相关理论的介绍，第三章是以中国住宅工程质量为例，对中...
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现代水力学工程湍流数值模拟及其应用 【工业技术】
倪浩清著2010 年出版343 页ISBN：9787508479613本书详细讨论了冷却水工程、水环境工程和水利水电工程的湍流流动、传热、传质问题，特别是对湍浮力回流、湍浮力环流、湍浮力旋流及湍浮力分离流，单流体流、双流体流和单相流、两相流进行了近代的精细湍流模拟...