食品风味物质的研究方法 【工业技术】

本书主要从风味物质的基本知识、仪器分析和感官分析的角度对风味物质的研究工作进行了论述。共五章：分别是食品风味物质、食品风味物质的形成途径、味感物质的研究方法、嗅感物质的研究方法和风味物质的感官...

工程岩石力学中的解析与数值计算方法 【工业技术】

可靠性与可用性评估手册 【工业技术】

自动调节系统的工程设计方法 【工业技术】

本书介绍了自动调节控制系统的工程设计文法；相位-工作周期设计方法。为此，首先引入了控制系统的小偏差调节概念、动态增益概念，以及闭环工作周期概念。...

电铲司机提高矿石质量的先进掘装方法 【工业技术】

砂岩油藏 现代试井分析方法的进展及应用 【工业技术】

油田开发中的地球物理检测方法 【工业技术】

数字化仪器 【工业技术】

漫步数字化艺术 【工业技术】

数字化测量技术 【工业技术】