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厨师长宝典 现代厨房管理与经营36招 【工业技术】
邵万宽主编;邵万宽,端尧生编著2005 年出版349 页ISBN:7534547636本书讲授了现代厨房管理与经营的36招,内容主要是针对厨师长在经营管理上的种种观念、方法、营销、措施等的讲解和叙述。
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2013年全国无线电应用与管理学术会议论文集 【工业技术】
谢飞波,朱洪波,马晓东主编2013 年出版321 页ISBN:9787121218903本论文集集中反映了我国无线电技术和管理工作的最新发展与研究成果。内容主要包括:国家无线电频谱应用与管理的政策;频谱资源的有效利用和管理;有效利用频谱资源方面的技术研究、技术发展和技术应用;物联网及频...
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炼油装置工艺管线设计施工图册 石油常用管道法兰 第1分册 石油常用管道法兰 【工业技术】
《炼油装置工艺管线安装设计施工图册》编写小组写1976 年出版52 页ISBN:15063·油22 -
现代棉纺织工程产品质量的监控与管理 【工业技术】
秦贞俊著2011 年出版130 页ISBN:9787811118957本书以质量管理的实践为重点,比较详细的讲述了各类质量问题的产生原因及正确采用高科技仪器的检测控制与消除质量问题的方法。
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现代设备管理、故障诊断及维修技术 【工业技术】
蒋立刚,张成祥主编2010 年出版258 页ISBN:9787811337044本书共分三篇,上篇主要介绍现代设备管理知识,具体包括:设备及设备管理基础知识;现代企业设备管理内容。中篇主要讲述设备状态监测与故障诊断知识。下篇主要阐述机电设备维修技术,具体包括:设备维修概论;机械零......
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石油加工过程设备 管式加热炉 石油复杂精馏 【工业技术】
李少萍,徐心茹编著2009 年出版235 页ISBN:9787562824732本书是研究石油加工过程的单元操作 “管式加热炉和复杂精馏”的基本原理、计算方法及其设备的设计、操作和选型等的教材。通过本书的学习使学生掌握单元操作的基本理论和计算方法,培养学生运用这些基本理论...
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思辨与探索 水利部综合事业局水利管理青年讲坛论文集 【工业技术】
水利部综合事业局编2012 年出版230 页ISBN:9787517005278为贯彻《国家中长期人才发展规划纲要(2010~2020)》精神,推进实施《水利部综合事业局2011~2015年发展战略》,加快推进综合事业局文化体系和学习型组织建设,水利部综合事业局编写了《水利部综合事业局青年讲坛论 文...
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现代机械制造实训教程 模拟现代机械制造企业基本运作的大实验平台 【工业技术】
王小纯,胡映宁编著2009 年出版161 页ISBN:9787560957401本书共分四篇,共二十五章。第一篇为机械制造基础实验;第二篇Wie数控设备加工误差分析实验;第三篇以典型零件为主线的模拟现代集成制造实验;第四篇为计算机辅助企业生产管理平台实验。本书主要作为机械工程及自...
