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中华美食文化 中华汤羹粥文化与制作 【工业技术】
薛效贤,薛芹编著2009 年出版281 页ISBN:9787122035424本书分别介绍了各种风味和药用汤羹、粥的文化典故、应用原料、制作方法及制品特点等。
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中华建筑的文化历程 东方独特的大地文化 【工业技术】
王振复著2006 年出版270 页ISBN:7208062587本书系统追溯了上古、先秦以及历代中国建筑发展的历程,详尽地介绍了各个时期的建筑特点及其深刻的文化内涵。
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中国茶文化图说典藏全书 卷1 雅贤楼茶文化之图说茶文化 【工业技术】
徐凤龙,张鹏燕编著2009 年出版396 页ISBN:9787538440645中国茶文化博大而精深,图说典藏悉数收纳其中。全彩图说三卷本,游记式风格体现茶文化之精髓,实用常识全细节性说明介绍,套书在手就可以全面理解茶文化之来龙去脉。本书是献给爱茶人的图说式品鉴超值典藏大礼包。...
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燕赵文化丛书 茶文化系列 舒曼茶文化集 【工业技术】
舒曼著2017 年出版637 页ISBN:9787554539736本书系河北省炎黄文化研究会《燕赵文化》丛书“十三五”规划《茶文化系列》重点选题,填补燕赵茶文化课题空白。作者作为茶文化专家和著名活动家、策划咨询家,将2009—2014年间从事茶文化、茶事、禅茶实践活动...
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西洋住居史 石文化和木文化 【工业技术】
(日)后藤久著2011 年出版248 页ISBN:9787302267119本书以“住居”为视点,细述了石文化和木文化两种不同环境下人类住居生活的发展史,从原始洞穴直至现代家居生活。为深入了解住宅建筑及人类生活的发展,提供了详实的资料和有益的视角。...
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生态文化与人 满族传统饮食文化研究 【工业技术】
李自然著2002 年出版230 页ISBN:7105044950本书中国不仅有以汉族为主体的饮食文化,还有着琳琅满目的各少数民族的饮食文化。本书通过对满族饮食文化发展的研究,折射出满族及其文化的发展变迁。...
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