新编世界钢铁牌号手册 中外对照 新旧对照 【工业技术】

新编化工产品配方工艺手册 1 【工业技术】

本书记述了沈阳市2008年的基本情况。

建造革命 1980年以来的中国建筑 【工业技术】

本书图文并茂、条理清晰地介绍了自1980年以来中国建筑的革命性变化，包括民族特征的演变和海外建筑思潮对中国的影响，这些特点尤其体现在老一辈和年轻建筑师的身上。通过本书，包括建筑师的思考和作品展示，充分表...

创新菜肴新编 【工业技术】

本书作者为四川名厨，国家中式烹调师，高级技师，特一级名师。有着几十年的实践技艺和过硬的传统川菜基本功。1999年到美国后，结合西餐的烹饪技术把川菜更提高了一个水平，成为地独特的创新菜肴，本书有109道菜肴，是......

新编制丝工艺学 【工业技术】

全国纺织高职高专教材:本教材系统地介绍了制丝的生产工艺过程、原理、设备的构造和作用，以及最近发展的制丝新技术、新设备、新工艺等知识。 ...

新编计算机实用教程 2008版 【工业技术】

本书介绍计算机操作的基础知识和技巧。

新编营养家常菜谱 【工业技术】

本书内容紧跟现代饮食步伐，选材大众化，是居家必不可少的参照读本。本书配有彩色图解和小贴士，更便于读者了解饮食文化。

新编电脑家庭应用从入门到精通 【工业技术】

本书是指导初学者学习如何在家庭中使用电脑的入门书籍。

新编浮雕、镂空雕技法与应用 【工业技术】

本书介绍了菜肴中优秀浮雕、镂空雕作品百余件。

2004新编中国化纤及相关企业大全 【工业技术】