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家制风味小吃400种 【工业技术】
周范林主编2003 年出版263 页ISBN:7503834641本书分五类详细介绍了近400种小吃的原料、制作及特点,简便易学,实用性强,适合家庭及餐饮从业人员使用。
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实践“成果导向” 提升专业教学质量 土木工程专业认证 评估 论文集 【工业技术】
陈以一,何若全,赵程主编2019 年出版413 页ISBN:9787560882475本书作者来自全国多所开设土木工程专业的院校教师和教学管理者,也有来自企业一线的工程专家,基于自身的理解和实践经验,对专业认证新阶段、新理念、新方法的一些思考和认识加以总结和交流,以求在更大的范围内、...
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基于CAS的水资源优化配置理论与实践 【工业技术】
张爱军编著2014 年出版174 页ISBN:9787564624200水资源优化配置是实现水资源合理开发与利用的基础,是水资源可持续利用的根本保证。本书在阐述水资源优化配置的概念和国内外研究现状的基础上,提出了水资源优化配置模型建立和求解的新途径——复杂适应系统(CA...
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高校学术文库艺术研究论著丛刊 生态理念下的景观造型设计与实践 【工业技术】
周丁著2018 年出版258 页ISBN:9787506861601本书以景观造型设计为切入点,在全面整理景观造型设计资料,对景观设计有充分的认识和了解的基础上,对生态理念下的景观造型设计与实践进行了系统研究,内容包括:景观设计与生态理念的诠释、景观造型设计的要素与处...
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家制风味饼点400种 【工业技术】
周范林主编2003 年出版222 页ISBN:7503834692本书分五类详细介绍了近400种饼点的原料、制作及特点,简便易学,实用性强,适合家庭及餐饮从业人员使用。
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