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中国食品安全现状、问题及对策战略研究 【工业技术】
旭日干,庞国芳著2015 年出版659 页ISBN:9787030459336本书从食品安全主要特征、食品安全问题演进历程和规律分析研究入手,从“数量安全、质量安全、营养安全”三个方面详细分析我国的食品安全现状,溯源和剖析食品安全问题的形成原因,通过分析借鉴发达国家食品安全...
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中国煤矿安全生产动力机制研究 【工业技术】
荆全忠著2013 年出版195 页ISBN:9787030370549本书首次对煤矿安全生产动力机制进行专门、系统的研究,尝试用系统的观念构建一个煤矿安全发展的动力系统,将有助于科学认识煤矿安全发展动力的构成及其相互作用方式,有利于推动安全生产理论的发展。在文献分析...
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中国西北地区粮食与食品安全对气候变化的响应研究 【工业技术】
肖国举,李裕编著2012 年出版278 页ISBN:9787502955182针对西北地区气候变化基本特征和保障粮食与食品安全的现实需求,本书开展了气候变化对作物生理生态、生长发育,水资源,土壤质量,生态系统结构和功能的影响研究,诠释了粮食与食品安全应对气候变化影响的重要性和迫...
