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高等教育“十三五”应用型规划教材建筑工程概论【工业技术】

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杨志刚，刘波主编；胡文利，邹培林，朱金良，费城副主编2017 年出版251 页ISBN：9787564744533
本书共分为七个项目，涵盖29个任务，主要内容包括建筑与建筑工程、建筑工程识图基本知识、建筑设计、建筑材料、建筑构造、建筑施工、建筑工程造价。每个任务下都有相应的任务情景、任务分析、知识精讲及课堂提...
高等教育高职高专“十三五”规划教材食品包装技术【工业技术】

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文周著2017 年出版149 页ISBN：9787518414888
食品包装技术是综合应用包装材料、包装工艺、包装设备等要素并致力于延长食品货架寿命的工艺技术。本书采用项目化教学法，以常见的食品包装技术为线索，全书共分六章：绪论、认识食品包装技术、固体包装、液体包...
普通高等教育十二五规划教材设计市场学原理【工业技术】

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郑刚强编2013 年出版210 页ISBN：9787302331056
《设计市场学原理》是以设计与市场的交叉融合创新为核心，探索设计如何适应市场、引领市场，在我国设计教学中很薄弱却又极重要。内容特色：1.基本原理及理论；2.具体方法：市场调研、品牌塑造、CI与产品、实战型设计...
普通高等教育“十二五”规划教材化工制图与AutoCAD绘图实例【工业技术】

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张瑞琳，冯杰主编2013 年出版174 页ISBN：9787511422583
本书是普通高等教育“十二五”规划教材，是在总结和吸取多年教学改革经验的基础上，采用最新的国家标准和行业标准编写而成。本书共九章，主要内容有：国家标准关于制图的基本规定、工艺流程图、设备布置图、管道布...
普通高等教育“十二五”规划教材机械制图习题集【工业技术】

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程可主编；刘善淑，姜勇副主编；陈锦昌主审2015 年出版81 页ISBN：9787122256263
本教材内容包括制图基础练习、AutoCAD基础知识、投影法基础、立体表面的交线、组合体视图、轴测图、机件的常用表达方法、标准件与常用件、零件图和装配图。本习题集以培养学生机械工程图样的初步识读能力...
“十三五”普通高等教育本科规划教材工程传热学学习指导与提高【工业技术】

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黄晓明，许国良，王晓墨编2018 年出版184 页ISBN：9787519823825
本书为《普通高等教育“十一五”国家级规划教材工程传热学》的配套教材。章节按照主教材编排，各章内容与主教材各章教学内容一一对应，每章分为学习指导、要点归纳、典型例题、自学练习、自学练习及解答五部...
普通高等教育“十二五”规划教材应用电子技术实训【工业技术】

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朱传琴，高安芹主编2010 年出版261 页ISBN：9787512312579
本书为普通高等教育“十二五”规划教材（高职高专教育）。全书共分七章，主要内容包括根直流稳压电源的设计、音频功率放大器的设计、函数信号发生器的设计、密码锁的设计与调试、数字钟的设计与调试、数字电压...
普通高等教育“十二五”规划教材计算机应用基础【工业技术】

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陈桂珍主编2010 年出版248 页ISBN：9787512311008
本书为普通高等教育“十二五”规划教材（高职高专教育）。本书根据全国计算机信息高新技术考试（OSTA）大纲编写而成，注重易学性和实用性，符合培养应用型人才的要求。本书配有相应的实训指导书，可以使读者快速掌握......
普通高等教育“十三五”规划教材食品感官评定【工业技术】

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王永华，吴青主编2018 年出版290 页ISBN：9787518416769
本书涉及心理学、生理学、统计学的综合学科，有着其它检测方法无法比拟的优点，在食品生产的多个环节获得广泛应用。涉及食品感官评定的基础，感官检验的组织，常用的感官检验方法（差别试验、分级试验、排列试验、分...
“一三五”应用型人才培养O2O创新规划教材建筑工程计量与计价【工业技术】

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谷洪雁，王春梅，杜慧慧主编2018 年出版218 页ISBN：9787122312310
本教材主要内容包括：建筑工程计量与计价概述、建筑工程定额原理、建筑安装工程费用的组成、工程计量、施工图预算、工程量清单及计价的编制、工程结算等。书中附有大量案例和图表，有的分部“一则一例”，即一条...