烹调原料加工技法 【工业技术】

《烹调原料加工技法》为烹饪工艺与营养专业理论-实践一体化教程教材之一。实用性、操作性比较强，系统总结了近年来烹饪教学和校企合作过程中的经验体会和成果，对烹饪原料加工技术由浅入深、全面系统地进行了...

手绘效果图表现技法及应用 【工业技术】

本书主要内容包括手绘基本工具及工具的应用，透视基本原理及应用，马克笔上色基本技法，以及马克笔手绘在室内设计、建筑设计、景观设计、园林设计中的应用。...

饼干挞派制作技法 【工业技术】

本书以图文并茂的方式，介绍了多种饼干、挞派的制作方法和注意事项，从制作所需的材料拌和、塑形、烘烤到成品出炉都配有非常详细的文字说明及过程图演示。本书以烘焙爱好者为主要读者对象，也为其提供了创意和指...

数码广告摄影·无极限·创意技法 【工业技术】

本书详细介绍数码摄影的作品及体会，同时也向广大的摄影爱好者介绍数码影像的新领域，让更多的人发现数码影像的广阔天地。

三维动画基础技法 【工业技术】

本书的基本思路也是顺应这一思想，意在发挥每个软件软最优势功能，提高效率，扩展三维动画的制作能力。这里并不是要把这个软件从头到尾都用一遍，而是使用其中最好用的工具，通过工具的强强联合，可以极大的提高生产.....

实用中国结技法大全 【工业技术】

本书几乎涵盖了中国结的所有基本技法，在每一种技法后面，均附有实用案例的介绍，小到随身佩戴的饰物，大到室内的挂饰，指导读者学以致用。本书既适合编结新手，又适合提高进阶者，是一本非常实用的学习中国结的必备......

Visual FoxPro程序设计技法范例 【工业技术】

本书从最基本的设计技法和基本概念头入手，详细讲解了使用Visual FoxPro 6.0开发应用程序的各种技法和详细的操作过程。

SQL Server数据库编程技法范例 【工业技术】

本书主要介绍了使用SQL Server创建、管理数据库并与其他软件综合应用等一系列技法。

视觉设计风暴 Photoshop & CorelDRAW平面设计技法 【工业技术】

服饰装饰技法 【工业技术】

服饰装饰技法是以实现服饰整体设计为目的的服装装饰应用方法，本书共分六章，内容包括线迹装饰、刺绣装饰、钩针编织基础、棒针编织基础、布艺装饰应用、面料浮雕再造等时尚设计应用较广的内容。全书配有200多...